Code/Aliment

Quantité

Consignes

5

200 g

Rincez et nettoyez le maïs sur les épis et placez-les

Maïs en épis

(2 parts)

dans un plat en verre ovale. Recouvrez avec un film

 

 

plastique résistant aux micro-ondes et percez le

 

 

film. Laissez reposer 1 à 2 minutes.

6

250 g

Lavez et épluchez les pommes de terre et coupez-les

Pommes

500 g

en morceaux de taille similaire. Mettez-les dans une

de terre

 

cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 45 à 60 ml (3

épluchées

 

à 4 cuillères à soupe) d'eau. Placez le bol au centre

 

 

du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Laissez

 

 

reposer 2 à 3 minutes.

7

250 g

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un

Riz complet

 

couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (500

(étuvé)

 

ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser

 

 

reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez

 

 

reposer 5 à 10 minutes.

8

250 g

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un

Macaroni

 

couvercle Ajoutez 1 l d'eau bouillante, une pincée de

complètes

 

sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.

 

 

Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser

 

 

reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

 

 

Laissez reposer 1 minute.

9

250 g

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un

Quinoa

 

couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (500

 

 

ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser

 

 

reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez

 

 

reposer 1 à 3 minutes.

10

250 g

Utilisez un grand plat en verre équipé d’un

Boulghour

 

couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (500

 

 

ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser

 

 

reposer puis salez ou ajoutez des herbes. Laissez

 

 

reposer 2 à 5 minutes.

Code/Aliment

Quantité

Consignes

11

500 g

Disposez les légumes, comme des lamelles de

Gratin de

 

pommes de terre précuites, des lamelles de

légumes

 

courgette et de tomates et de la sauce dans un plat

 

 

en Pyrex de taille appropriée. Parsemez de fromage

 

 

râpé. Placez le plat sur la grille de cuisson. Laissez

 

 

reposer 2 à 3 minutes.

12

400 g

Rincez et nettoyez les tomates, coupez-les en

Tomates

 

tranches et placez-les dans un plat adapté au micro-

grillées

 

ondes. Parsemez de fromage râpé. Posez le plat sur

 

 

la grille. Laissez reposer 1 à 2 minutes.

2. Volaille et poisson

Code/Aliment

Quantité

Consignes

1

300 g

Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette

Blancs de

(2 parts)

en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial

poulet

 

micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le

 

 

plateau tournant. Laissez reposer 2 minute.

2

300 g

Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette

Blancs de

(2 parts)

en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial

dinde

 

micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le

 

 

plateau tournant. Laissez reposer 2 minute.

3

300 g

Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en

Filets de

(2 parts)

céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de

poisson frais

 

citron. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-

 

 

ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau

 

 

tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes.

4

300 g

Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en

Filets de

(2 parts)

céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de

saumon frais

 

citron. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-

 

 

ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau

 

 

tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes.

Français - 16

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