Samsung MW73B/BAL, MW73B/XSG, GE83X/XEO, MW73B/XTC, GE83X/XEG, MW73B/ELE manual Kézi Kiolvasztás

MAGYAR

Folyadékok és ételek melegítése

Melegítési útmutatóul az alábbi táblázatban megadott teljesítményszinteket és időtartamokat vegye figyelembe.

Étel	Adag	Teljesítmény	Idő	Pihentetési	Tudnivalók
			(perc)	idő (perc)
Italok (kávé,	150 ml	800 W	1-1½	1-2	Töltse kerámiacsészébe, és
tea, víz)	(1 csésze)				fedetlenül melegítse. Helyezze
	250 ml		1½-2		a csészét (150 ml) vagy
					bögrét (250 ml) a forgótányér
	(1 bögre)
					közepére, a folyadékot a
					várakozási idő előtt és után is
					keverje jól át.
Leves	250 g	800 W	3-3½	2-3	Töltse ki kerámia
(mélyhűtött)					mélytányérba. Fedje le
					műanyag fedővel. Melegítés
					után jól keverje meg. Tálalás
					előtt újra keverje meg.
Ragu	350 g	600 W	5½-6½	2-3	A ragut szedje ki kerámia
(mélyhűtött)					mélytányérba.
					Fedje le műanyag fedővel.
					Melegítés közben időnként,
					pihentetés és tálalás előtt újra
					keverje meg.
Tészta	350 g	600 W	4½-5½	3	A tésztát (pl. spagetti vagy
szósszal					tojásos metélt) szedje ki
(mélyhűtött)					kerámia lapostányérra.
					Mikrohullámon használható
					tapadófóliával fedje le. Tálalás
					előtt keverje meg.
Töltött	350 g	600 W	5-6	3	A töltött tésztát (pl. ravioli,
tészta					tortellini) szedje ki kerámia
szósszal					mélytányérba. Fedje le
(mélyhűtött)					műanyag fedővel. Melegítés
					közben időnként, pihentetés
					és tálalás előtt újra keverje
					meg.
Vegyes tál	350 g	600 W	5½-6½	3	Állítson össze egy 2-3
(mélyhűtött)					mélyhűtött összetevőből álló
					fogást egy kerámia tányéron.
					Fedje le mikrohullámú sütőben
					használható tapadófóliával.

KÉZI KIOLVASZTÁS

A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok finoman, rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan vendégek érkezésekor.

A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a csomagról minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a kiolvadt folyadék lecsöpöghessen.

A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg, csepegtesse le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket.

Időnként ellenőrizze, nem meleg-e a szárnyas.

Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek felmelegedni, ezeket a kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.

Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és mielőtt folytatná, 20 percig hagyja állni.

A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni. A teljes kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér. Lásd az alábbi táblázatban.

Tipp: A lapos ételek jobban olvadnak, mint a vastag darabok, és kisebb mennyiségekhez kevesebb idő szükséges, mint a nagyokhoz. Ételek fagyasztásakor és kiolvasztásakor gondoljon erre.

-18 és -20 °C körüli hőmérsékletű fagyasztott ételek kiolvasztásához útmutatóul a következő táblázatot használja.

26

GE83X_XEO_DE68-04056G-02_HU_131004.indd 26

2013-10-04 �� 6:18:52