Nutikas küpsetamine
Käsitsirežiimil küpsetamine
HOIATUS akrülamiidi kohta
Tärklisesisaldusega toiduainete (nt kartulikrõpsud, friikartulid ja leib) küpsetamisel tekib akrülamiid, mis võib põhjustada terviseprobleeme. Soovitame küpsetada selliseid toiduained madalal temperatuuril ja vältida üleküpsetamist, liigset pruunistamist või kõrvetamist.
MÄRKUS
•Eelsoojendamist on soovitatav kasutada kõikide küpsetusrežiimide puhul, kui retseptis ei ole teisiti öeldud.
Soovitused tarvikute kasutamiseks
See ahi on varustatud erinevate tarvikutega. Võimalilk, et mõned alljärgnevas tabelis nimetatud tarvikud ei kuulu teie seadme komplekti. Kuid isegi kui teil ei ole kõiki selles juhendis nimetatud tarvikuid, saate kasutada olemasolevaid tarvikuid ja saavutada samad tulemused.
•Küpsetamisplaat ja universaalne plaat on samaväärsed.
•Rasvaste toiduainete küpsetamisel soovitame panna traatresti alla plaadi rasvajääkide kogumiseks. Kui teie ahju komplekti kuulub traatresti siseelement, saate kasutada seda koos plaadiga.
•Kui teie ahju juurde kuulub universaalne plaat või kõrgete servadega plaat või mõlemad, kasutage rasvaste toiduainete küpsetamiseks nendest kõige sügavamat.
Küpsetamine
Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame ahju eelsoojendada.
Toiduaine | Tarvik | Tasand | Kuumuse | Temp (°C) | Aeg (min) |
|
|
| tüüp |
|
|
Keeks | Traatrest, | 2 |
| ||
| Ø |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marmorkook | Traatrest, | 3 |
| ||
| Gugelhupfi vorm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tort | Traatrest, | 3 |
|
Ø20 cm koogivorm
Pärmitainakook | Universaalne | 2 | ||
plaadil | plaat |
|
|
|
puuviljade ja |
|
|
|
|
puruga |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hakitud | Traatrest, 22– | 3 | ||
puuviljad | 24 cm ahjuvorm |
|
|
|
|
|
|
|
|
Küpsised | Universaalne | 3 | ||
| plaat |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lasanje | Traatrest, 22– | 3 | ||
| 24 cm ahjuvorm |
|
|
|
|
|
|
|
|
Besee | Universaalne | 3 | ||
| plaat |
|
|
|
|
|
|
|
|
Suflee | Traatrest, | 3 | ||
| sufleetopsid |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pärmitainal | Universaalne | 3 | ||
õunakook | plaat |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kodune pitsa, | Universaalne | 2 | ||
plaat |
|
|
|
Nutikas küpsetamine
Eesti keeles 23
