Nutikas küpsetamine

 

Kood

Toiduaine

Kaal (kg)

Tarvik

 

Tasand

 

 

 

0,7–0,8

Traatrest

 

3

 

 

 

 

 

 

 

A 5

Šokolaadiruudud

Valmistage tainas ja valage see 20–24 cm ahjuvormi.

 

 

 

Käivitage programm ja pärast eelsoojendamise

 

 

 

helisignaali pange vorm keskmisele restile.

 

 

 

 

0,9–1,1

Traatrest +

 

2

 

 

Röstitud

 

universaalne

 

 

 

 

1,1–1,3

 

1

 

A 6

loomaliha

plaat

 

 

 

 

 

 

 

sirloin

Maitsestage loomaliha ja jätke see 1 tunniks külmikusse.

 

 

 

Pange traatrestile.

 

 

 

 

 

 

0,9–1,1

Traatrest +

 

2

 

 

 

 

universaalne

 

 

 

 

 

1,1–1,3

 

1

 

 

 

plaat

 

 

A 7

Terve kana

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Loputage ja puhastage kana. Pintseldage kana õli ja

 

 

 

 

 

 

vürtsidega. Pange see restile nii, et rinnaosa jääb alla, ja

Nutikas

 

 

kohe kui kostab ahju helisignaal, keerake ringi.

 

 

0,6–0,8

Traatrest +

 

4

 

 

 

 

küpsetamine

 

 

 

universaalne

 

 

A 8

Kanakoivad

0,8–1,0

 

1

universaalne

 

 

 

 

 

plaat

 

 

 

 

 

Määrige pintsliga õli ja vürtse ning pange plaadile.

 

 

 

0,3–0,5

Traatrest +

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,5–0,7

plaat

 

1

 

A 9

Forell

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Loputage ja puhastage kala ja pange terve kala restile.

 

 

 

 

 

 

Maitsestage kala sisemus sidrunimahla ja ürtidega.

 

 

 

Lõigake kala nahka noaga. Pintseldage õli ja soolaga.

 

 

 

0,4–0,6

Traatrest +

 

4

 

 

 

 

universaalne

 

 

 

 

Lõhelõigud/

0,6–0,8

 

1

 

A 10

plaat

 

 

filee

 

 

 

 

 

Loputage ja puhastage lõhelõigud või filee. Pange

 

 

 

 

 

 

fileetükid restile nii, et nahaga pool jääb üles.

 

28  Eesti keeles

 

 

 

 

Kood

Toiduaine

Kaal (kg)

 

Tarvik

Tasand

 

 

0,4–0,6

 

Universaalne

4

 

Röstitud

0,6–0,8

 

plaat

 

 

 

A 11

 

 

 

 

Loputage ja tükeldage suvikõrvits, baklažaan, paprika,

köögiviljad

 

 

 

sibul ja kirsstomatid. Pintseldage oliiviõli, ürtide ja

 

 

vürtsidega. Jaotage ühtlaselt plaadile.

 

 

Külmutatud

0,4–0,6

 

Universaalne

3

A 12

0,6–0,8

 

plaat

kroketid

 

 

 

 

 

 

 

 

Jaotage külmutatud kroketid ühtlaselt plaadile.

 

 

 

 

0,3–0,6

 

Traatrest

3

 

 

 

 

 

 

0,6–0,9

 

 

 

 

 

 

 

Külmutatud

 

 

 

 

A 13

Käivitage programm ning pärast eelsoojenduse

pitsa

 

helisignaali pange külmutatud pitsa traatresti keskele.

 

 

 

 

Esimene säte on õhukese Itaalia pitsa ja teine paksu

 

 

pannipitsa jaoks.

 

 

 

 

0,8–1,0

 

Universaalne

2

 

 

1,0–1,2

 

plaat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 14

Kodune pitsa

Valmistage pärmitainal kodune pitsa ja pange see

 

 

plaadile. Kaal sisaldab taina ja garneeringu (kaste,

 

 

köögiviljad, sink ja juust) kaalu. Käivitage programm

 

 

ning pärast eelsoojendamise helisignaali sisestage plaat.

 

 

0,5–0,6

 

Traatrest

2

 

 

 

 

 

Pärmiga

0,7–0,8

 

 

 

 

 

A 15

kääritatud

 

 

 

 

Valmistage kausis tainas ja katke toidukilega. Pange

 

tainas

 

resti keskele. Esimene säte on pitsa- ja koogitaina jaoks,

 

 

 

 

teine leivataina jaoks.

 

 

 

 

 

 

 

 

NV66M3531BS_EO_DG68-00893A-02_EN_et_vers1.indd 28

 

 

01-Aug-17 08:24:22