ВЕРХНІЙ ЕЛЕМЕНТ + КОНВЕКЦІЯ

Радимо попередньо прогріти піч у режимі верхнього нагрівального елемента + конвекції.

Продукти

Рівень

Приладдя

Температура

Час

полички

(°C)

(хв.)

 

 

Свинина з кісткою (1000 г)

3

Дротяна решітка +

180-200

50-65

ЗМАСТИТИ ОЛІЄЮ ТА ПОСИПАТИ СПЕЦІЯМИ

універсальна форма

 

 

 

Лопатка свинини у фользі (1000-1500 г)

2

Форма для випікання

180-230

80-120

ЗАМАРИНУЙТЕ

 

 

 

 

Ціла курка (800-1300 г)

 

 

 

 

ЗМАСТИТИ ОЛІЄЮ ТА СПЕЦІЯМИ

2

Дротяна решітка +

190 – 220

45-65

Кладіть грудинкою донизу і переверніть по завершенні

універсальна форма

 

 

 

половини часу приготування.

 

 

 

 

М’ясні або рибні стейки (400-800 г)

3

Дротяна решітка/

180-200

15-35

СКРОПИТИ ОЛІЄЮ, ДОДАТИ СІЛЬ І ПЕРЕЦЬ

універсальна форма

 

 

 

Шматки курки (500-1000 г)

4

Дротяна решітка +

200-220

25-35

ЗМАСТИТИ ОЛІЄЮ ТА ПОСИПАТИ СПЕЦІЯМИ

універсальна форма

 

 

 

Смажена риба (500-1000 г)

 

 

 

 

(використовуйте посудину, безпечну для використання у печі)

2

Дротяна поличка

180-200

30-40

ЗМАСТИТИ ОЛІЄЮ

 

 

 

 

Смажена яловичина (800-1200 г)

 

Дротяна решітка +

 

 

ЗМАСТИТИ ОЛІЄЮ ТА ПОСИПАТИ СПЕЦІЯМИ

2

універсальна форма,

200-220

45-60

 

 

додати 1 горня води

 

 

Грудинка качки (300-500 г)

 

Дротяна решітка +

 

 

 

4

універсальна форма,

180-200

25-35

 

 

додати 1 горня води

 

 

ПОДВІЙНИЙ РЕЖИМ

За допомогою цього режиму у печі можна готувати дві різні страви. Під час приготування у верхній і нижній камерах можна використовувати різні температури, режими приготування і час приготування їжі. Наприклад,

можна одночасно смажити стейки на грилі та готувати запіканку. Використовуючи розділювач, можна готувати запіканку у нижній та стейки у верхній частинах. Перед початком готування завжди ставте розділювач на 3 рівень.

Примітка. Покладіть їжу у холодну піч.

Підказка 1: Приготування за різних температур

Камера

Продукти

Рівень

Режим

Температура

Приладдя

Час

полички

приготування їжі

(°C)

(хв.)

 

 

 

ВЕРХНЯ

Заморожена піца (300-400 г)

4

Конвекція

200-220

Дротяна поличка

15-25

НИЖНЯ

Мармуровий пиріг (500-700 г)

1

Конвекція

160-180

Форма для випікання

50-60

Підказка 2: Приготування у різних режимах

Камера

Продукти

Рівень

Режим

Температура

Приладдя

Час

полички

приготування їжі

(°C)

(хв.)

 

 

 

 

 

 

Верхній елемент

 

Універсальна

 

ВЕРХНЯ

Шматки курки (400-600 г)

4

нагрівання +

200-220

форма +

25-35

 

 

 

Конвекція

 

дротяна решітка

 

НИЖНЯ

Картопляна запіканка (500-1000 г)

1

Конвекція

160-180

Дротяна

30-40

поличка

 

 

 

 

 

 

Українська - 27

09 ПОСІБНИК ІЗ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_UK.indd 27

2014-07-11 ￿￿ 11:38:11

Page 63
Image 63
Samsung NV6786BNESR/WT manual Верхній Елемент + Конвекція, Подвійний Режим, Примітка. Покладіть їжу у холодну піч