ҚОС РЕЖИМДЕ ҚОЛДАНЫЛАТЫН АВТОМАТТЫ БАҒДАРЛАМАЛАР

Қос режим бойынша автоматты пісіру функциясын қолдану үшін әуелі бөлгішті пешке салыңыз. Төмендегі кесте қос режим бойынша тағам пісіру, қуыру және кондитер өнімдерін пісіруге арналған 5 Автоматты бағдарламаны ұсынады.

Бұл бағдарламаларды қолдану арқылы негізгі мәзір мен тағам қосымшасын немесе негізгі мәзір мен десертті қатар пісіре аласыз. Кестеде тағамның мөлшері, салмағы, тиісті ұсыныстар берілген. Пісіру режимдері мен уақыттары, сізге қолайлы болуы үшін алдын ала бағдарламаланып қойған. Пісірген кезде ұсыныстарға сүйеніңіз. Тағамды әрқашан суық тұрған пешке салыңыз.

пештің

Тағам түрі

Салмағы/

Жабдықтары

Сөре

Ұсыныс

бөлігі

кг

деңгейі

 

 

 

 

A-01

үстіңгі

Тауықтың

0,3-0,5

Тор сөреге арналған

4

Тауық етіне май мен дәмдеуіштерді жағыңыз.

 

 

кесек еттері

0,8-1,0

табақшасы бар

 

Кесек еттердің терісі бар жағын жоғары

 

 

 

 

әмбебап науа

 

қаратып, тор сөренің табақшасына қойыңыз.

 

астыңғы

Картоп

0,4-0,6

Тор сөре

1

Қызуға төзімді пісіру ыдысын қолданыңыз. Тор

 

 

гратині

0,8-1,0

 

 

сөренің ортасына салыңыз.

A-02

үстіңгі

Қуырылған

0,4-0,5

Әмбебап науа

4

Кәдіш, бұрыш, пияз, саңырауқұлақ,

 

 

көкөніс

0,7-0,8

 

 

фенхель, баклажан және қызанақ тәрізді

 

 

 

 

 

 

туралған көкөністерді әмбебап табаға

 

 

 

 

 

 

таратып салыңыз. Зәйтүн майынан жағып,

 

 

 

 

 

 

дәмдеуіштерден себіңіз.

 

астыңғы

Пицца наны

0,1-0,2

Пісіру науасы

1

Пицца нанын науаға төселген қағаздың үстіне

 

 

 

0,3-0,4

 

 

салыңыз.

A-03

үстіңгі

Қуырылған

0,3-0,5

Тор сөреге арналған

4

Бақтақ, табан балық, албырт балық немесе

 

 

балық

0,6-0,8

табақшасы бар

 

мөңке тәрізді балықтарды шайып, лимон

 

 

 

 

әмбебап науа

 

шырынын қосып, шөп және дәмдеуіштерден

 

 

 

 

 

 

қосыңыз. Картоптың қабығына зәйтүн майын

 

 

 

 

 

 

жағып, дәмдеуіштерден себіңіз. Тор сөренің

 

 

 

 

 

 

табасына салыңыз.

 

астыңғы

Картоп

0,3-0,4

Пісіру науасы

1

Картоптарды шайып, тазалаңыз. Оларды

 

 

таяқшалары

0,5-0,6

 

 

тураңыз, кішкене картоптарды екіге бөліңіз.

 

 

 

 

 

 

Зәйтүн майынан жағып, дәмдеуіштерден

 

 

 

 

 

 

себіңіз.

A-04

үстіңгі

Үйрек төсін

0,3-0,5

Тор сөреге арналған

4

Тұздықталған үйрек төстерінің майлы жағын

 

 

қуыру

( 1-2 жұқа)

табақшасы бар

 

жоғары қаратып тор сөренің табақшасына

 

 

 

0,6-0,8

әмбебап науа

 

салыңыз.

 

 

 

( 2 қалың)

 

 

Бірінші параметр бірқалыпты үйрек төсін (0,3

 

 

 

 

 

 

кг), екінші параметр 2 үйрек төсін (әрқайсысы

 

 

 

 

 

 

0,4 кг) пісіруге арналған.

 

астыңғы

Пісірілген

0,4-0,5

Тор сөре

1

Алмаларды шайып, өзектерін алып, марципан

 

 

алма

0,9-1,0

 

 

немесе мейіз толтырыңыз. Дөңгелек, қызуға

 

 

 

 

 

 

төзімді ыдысқа салыңыз.

A-05

үстіңгі

Кекстер

0,5-0,6

Тор сөре

4

Қоспаны 12 булочкаға арналған қара темір

 

 

 

0,7-0,8

 

 

қалыптарға салыңыз.

 

астыңғы

Үй пиццасы

0,2-0,6

Пісіру науасы

1

Пиццаға арналған дөңгелек темір қалыпқа

 

 

 

0,8-1,2

 

 

0,2-0,6г, төртбұрыш пісірме табаққа 0,8-1,2кг

 

 

 

 

 

 

салыңыз. Қуыру үшін қолданылатын қағазды

 

 

 

 

 

 

пайдаланыңыз.

08 АВТОМАТТЫ ТҮРДЕ ПІСІРУ

Казақ - 23

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_KK.indd 23

2014-07-11 ￿￿ 11:38:32

Page 95
Image 95
Samsung NV6786BNESR/WT Сөренің ортасына салыңыз, Дәмдеуіштерден себіңіз, Табасына салыңыз, Себіңіз, Кг пісіруге арналған