ҮСТІҢГІ ҚЫЗУ + КОНВЕКЦИЯ

Үстіңгі қызу + Конвекция режимімен пісіру алдында пешті алдын ала қыздыруды ұсынамыз.

Тағам түрі

Сөре

Жабдықтары

Температура

Уақыт

деңгейі

(°C)

(мин.)

 

 

Сүйегі бар шошқа еті (1000г)

3

Тор сөренің табағы +

180-200

50-65

МАЙ МЕН ДӘМДЕУІШТЕР СЕБІҢІЗ

Әмбебап науа

 

 

 

Фольгаға салынған шошқаның жамбасы (1000-

 

 

 

 

1500г)

2

Пісіру науасы

180-230

80-120

ТҰЗДЫҚТАЛҒАН

 

 

 

 

Бүтін тауық (800-1300г)

 

 

 

 

МАЙ МЕН ДӘМДЕУІШТЕР СЕБІҢІЗ

2

Тор сөренің табағы +

190 – 220

45-65

Төс жағын төмен қаратып салып, уақыттың жартысы

Әмбебап науа

 

 

 

өткен кезде аударыңыз.

 

 

 

 

Ет не балық стейктері (400-800г)

3

Тор сөренің табағы/Әмбебап

180-200

15-35

МАЙ ТАМШЫСЫН, ТҰЗ ЖӘНЕ БҰРЫШ ҚОСЫҢЫЗ

науа

 

 

 

Тауық етінің кесектері (500-1000г)

4

Тор сөренің табағы +

200-220

25-35

МАЙ МЕН ДӘМДЕУІШТЕР СЕБІҢІЗ

Әмбебап науа

 

 

 

Қуырылған балық (500г-1000г)

 

 

 

 

қызуға төзімді ыдысты қолданыңыз

2

Тор сөре

180-200

30-40

МАЙ ЖАҒЫҢЫЗ

 

 

 

 

Қуырылған сиыр еті (800-1200г)

2

Тор сөренің табағы + Әмбебап

200-220

45-60

МАЙ МЕН ДӘМДЕУІШТЕР СЕБІҢІЗ

науа, 1 кесе су қосыңыз

 

 

 

Үйректің төс еті (300-500г)

4

Тор сөренің табағы + Әмбебап

180-200

25-35

 

науа, 1 кесе су қосыңыз

 

 

 

 

ҚОС РЕЖИМ

Қос режимді қолданғанда, екі түрлі тағамды пеште пісіре аласыз. Үстіңгі немесе астыңғы бөлікте пісірген кезде әр түрлі температураны, пісіру режимдерін және пісіру уақыттарын қолдана аласыз. Мысалы, стейкті грильдеу барысында гратинді де пісіру аласыз. Бөлгішті қолдану арқылы пештің астыңғы бөлігінде гратин пісіріп, үстіңгі бөлігінде стейк пісіре аласыз. Бөлгішті әрқашан тағам пісіруді бастамай тұрып 3-ші деңгейге салыңыз.

Ескерім: Тағамды суық пешке салыңыз.

1-ші ұсыныс: Әр түрлі температурада пісіру

Пештің іші

Тағам түрі

 

Сөре

Пісіру режимі

 

Температура

Жабдықтары

Уақыт

 

деңгейі

 

(°C)

 

(мин.)

ҮСТІҢГІ

Мұздатылған пицца (300-400 г)

4

Конвекция режимі

 

200-220

 

Тор сөре

15-25

АСТЫҢҒЫ

Үгілме торт (500-700 г)

1

Конвекция режимі

 

160-180

 

Пісіру науасы

50-60

2-ші ұсыныс: Әр түрлі пісіру режимдерін қолданып пісіру

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пештің іші

Тағам түрі

 

Сөре

Пісіру

Температура

 

Жабдықтары

Уақыт

 

деңгейі

режимі

 

 

(°C)

 

(мин.)

 

 

 

 

 

 

 

 

ҮСТІҢГІ

Тауық етінің кесектері (400-600 г)

 

4

Үстіңгі қызу +

 

200-220

 

Әмбебап науа +

25-35

 

 

Конвекция

 

 

Тор сөренің табағы

АСТЫҢҒЫ

Картоп гратині (500-1000 г)

 

1

Конвекция

 

160-180

 

 

Тор сөре

30-40

 

 

 

 

режимі

 

 

 

 

 

 

 

Казақ - 27

09 ТАҒАМ ПІСІРУГЕ КАТЫСТЫ АҚЫЛ-КЕҢЕС

NV70F77,NV66F77,NV6786 Series_WT_DG68-00447K-02_KK.indd 27

2014-07-11 ￿￿ 11:38:33

Page 99
Image 99
Samsung NV6786BNESR/WT manual Үстіңгі Қызу + Конвекция, ҚОС Режим, Ескерім Тағамды суық пешке салыңыз