Samsung NZ84J9770EK/ET manual Impostazioni suggerite per la cottura di alcuni cibi

Uso del piano cottura

Uso del piano cottura

Impostazioni suggerite per la cottura di alcuni cibi

I valori della tabella sono solo indicativi. Le impostazioni del calore per i vari metodi di cottura dipendono da diverse variabili, incluse la qualità del recipiente di cottura utilizzato e la quantità di cibo che deve essere cucinata.

Impostazione	Metodo di cottura		Esempi d'uso
	Riscaldamento	Riscaldamento di grandi quantità di liquido, cottura
14-15	Rosolatura	della pasta, rosolatura della carne, doratura del
	Frittura	goulash, stufatura della carne
10-13	Intensivo	Bistecca, lombata, pasticci rosolati, salsicce, pancake
	Frittura	/ frittelle
8-9	Frittura	Cotolette / costolette, fegato, pesce, polpette, uova
		fritte
6-7	Bollitura	Cottura di 1,5 l max di liquido, patate, verdure
	Cottura a vapore	Cottura a vapore e stufatura di piccole quantità di
3-5	Stufatura
		verdure, cottura del riso e piatti a base di latte
	Bollitura
1-2	Fondere	Per fondere il burro, sciogliere la gelatina, fondere il
		cioccolato
NOTA			NOTA
Le impostazioni del calore indicate nella			Le impostazioni del calore devono essere
tabella sono solo indicative.			regolate in base al recipiente di cottura e
			ai cibi.

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