Guida alla cottura (Continua)

Guida Grill Superiore

Preriscaldare il grill superiore utilizzando la funzione solo-grill per 3 minuti.

Utilizzare livelli di potenza e tempi indicati in questa tabella.

Alimento

Porzione

Potenza

1. Tempo

2. Tempo

Istruzioni

 

 

 

per lato

per lato

 

 

 

 

(min.)

(min.)

 

Pomodori

200 g

300 W +

3-4

---

Tagliare i pomodori a

grigliati

(2 pezzi)

Griglia

 

 

metà. Ricoprirli con un po’

 

 

 

 

 

di formaggio. Disporli in

 

 

 

 

 

cerchio in un piatto in

 

 

 

 

 

vetro Pirex. Collocare il

 

 

 

 

 

piatto sul ripiano e

 

 

 

 

 

inserirlo nella sezione

 

 

 

 

 

superiore.

 

 

 

 

 

Lasciare a riposo per

 

 

 

 

 

2-3 minuti

 

 

 

 

 

 

Mele al

3 mele

300 W +

7-8

----

Estrarre il torsolo dalle

forno

(ca.400g)

Griglia

 

 

mele e farcirle con uvetta

 

6 mele

 

13-15

 

e marmellata. Ricoprirle

 

(ca.800g)

 

 

 

con mandorle affettate.

 

 

 

 

 

Collocare le mele su un

 

 

 

 

 

piatto in vetro Pirex.

 

 

 

 

 

Collocare il piatto

 

 

 

 

 

direttamente sulla piastra

 

 

 

 

 

girevole.

 

 

 

 

 

Dopo la cottura, lasciare a

 

 

 

 

 

riposo per 2-3 minuti

Gratin

450-500 g

600 W +

10-12

---

Collocare la pasta fresca

fresco

 

Griglia

 

 

in un piatto in vetro Pirex

(congelato)

 

 

 

 

piccolo. Collocare il piatto

 

 

 

 

 

sulla piastra girevole.

 

 

 

 

 

Dopo la cottura, lasciare a

 

 

 

 

 

riposo per 2-3 minuti

 

 

 

 

 

 

SUGGERIMENTI SPECIALI

SCIOGLIERE IL BURRO

Mettere 50 grammi di burro in un piattino profondo in vetro. Coprire con un coperchio in plastica.

Riscaldare per 30-40 secondi a 900 W fino a quando il burro si è sciolto.

SCIOGLIERE LA CIOCCOLATA

Mettere 100 grammi di cioccolato in un piattino profondo in vetro. Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto.

Mescolare una o due volte durante l’operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo dal forno.

SCIOGLIERE IL MIELE CRISTALLIZZATO

Mettere 20 grammi di miele cristallizzato in un piattino profondo in vetro. Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.

SCIOGLIERE LA GELATINA

Deporre i fogli di gelatina essiccata (10 g) per 5 minuti in acqua fredda. Collocare la gelatina in un contenitore in vetro Pirex.

Riscaldare per 1 minuto a 300 W. Mescolare dopo l’operazione.

CUCINARE LA GLASSA (PER TORTE E DOLCI)

Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda.

Cucinarla in un recipiente in vetro Pirex senza coperchio da 3 ½ a 4 ½ minuti a 900 W fino a quando diventa completamente trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.

CUCINARE LE MARMELLATE

Mettere 600 g di frutta (ad esempio frutti di bosco misti) in un recipiente in vetro Pirex con coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero e mescolare bene.

Coprire il recipiente e cucinare per 10-13 minuti a 900W.

Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in un vasetto in vetro con coperchio a vite. Lasciare a riposo per 5 minuti.

CUCINARE I BUDINI

Mescolare la polvere del budino con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni del produttore. Mescolare bene. Utilizzare un recipiente in vetro Pirex di dimensioni appropriate.

con coperchio. Coprire il recipiente e cucinare per 6 ½-7 ½ minuti a 900 W. Mescolare più volte durante la cottura.

ROSOLARE LE MANDORLE AFFETTATE

Disporre uniformemente 30g di mandorle affettate su un piatto in ceramica di medie dimensioni.

Mescolare più volte durante la cottura. Cuocere per 3 ½-4 ½ minuti a 600 W.

Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo dal forno.

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