Τα παρακάτω προϊόντα είναι ακατάλληλα για χρήση ως περιτύλιγμα τροφίμων:
Χαρτί περιτυλίγματος, λαδόκολλα, σελοφάν, σακούλες σκουπιδιών και χρησιμοποιημένες σακούλες για ψώνια.
Τα παρακάτω προϊόντα είναι κατάλληλα για χρήση ως περιτύλιγμα τροφίμων:
Πλαστική μεμβράνη, μεμβράνη πολυαιθυλενίου που έχει παραχθεί με μέθοδο εμφύσησης, αλουμινόχαρτο και σκεύη αλουμινίου για τρόφιμα. Μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα προϊόντα από τον τοπικό αντιπρόσωπο.
Τα παρακάτω προϊόντα είναι κατάλληλα για
τη σφράγιση των τυλιγμένων τροφίμων: Λαστιχάκια για τρόφιμα, πλαστικά κλιπ για σακούλες, σχοινί, κολλητική ταινία με αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες ή παρόμοια υλικά. Οι σακούλες και η μεμβράνη πολυαιθυλενίου που έχει παραχθεί με μέθοδο εμφύσησης μπορούν να σφραγιστούν με μηχάνημα σφράγισης πλαστικής μεμβράνης.
Διάρκεια ζωής κατεψυγμένων τροφίμων
Ηδιάρκεια φύλαξης εξαρτάται από τον τύπο του προϊόντος.
Με θερμοκρασία
•Φρέσκα πουλερικά (ολόκληρο κοτόπουλο), φρέσκο κρέας (μπριζόλες, κρέας για ψήσιμο): έως και 12 μήνες
•Ψάρι (άπαχα ψάρια, μαγειρεμένα ψάρια), φρέσκες γαρίδες, χτένια, καλαμάρι: έως και 6 μήνες
•Πίτσα, λουκάνικα: έως και 2 μήνες
Ηδιάρκεια φύλαξης βασίζεται στις υποδείξεις που αναφέρονται στη διαδικτυακή τοποθεσία του Οργανισμού Ελέγχου Φαρμάκων και Τροφίμων των Η.Π.Α. (FDA) (http://www.fda.gov/).
ΠΡΟΣΟΧΗ
•Εάν δεν ακολουθήσετε τις υποδείξεις για τη διάρκεια φύλαξης, υπάρχει η πιθανότητα τροφικής δηλητηρίασης.
Αγορά και φύλαξη τροφίμων βαθιάς |
| ||
κατάψυξης |
| ||
Κατά την αγορά κατεψυγμένων τροφίμων, να |
| ||
ελέγχετε τα εξής: |
| ||
• Να ελέγχετε ότι η συσκευασία δεν είναι |
| ||
| κατεστραμμένη. |
| |
• Να ελέγχετε την τελική ημερομηνία πώλησης. |
| ||
• Η θερμοκρασία του καταψύκτη του σούπερ |
| ||
| μάρκετ θα πρέπει να είναι στους |
| |
| χαμηλότερη. Εάν αυτό δεν ισχύει, η διάρκεια |
| |
| ζωής του κατεψυγμένου τροφίμου μειώνεται. | Λειτουργία | |
• Να αγοράζετε τελευταία τα προϊόντα βαθιάς | |||
| |||
| κατάψυξης. Να τυλίγετε τα τρόφιμα σε |
| |
| εφημερίδα ή να τα τοποθετείτε σε ισοθερμική |
| |
| σακούλα για να τα μεταφέρετε στο σπίτι σας. | του | |
• Όταν φτάνετε στο σπίτι σας, να τοποθετείτε | |||
ψυγείου | |||
| αμέσως τα τρόφιμα βαθιάς κατάψυξης στον | ||
|
| ||
| θάλαμο του καταψύκτη. Να καταναλώνετε |
| |
| τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν από την | σας | |
| ημερομηνία λήξης τους. | ||
|
| ||
Απόψυξη κατεψυγμένων προϊόντων |
| ||
Ανάλογα με τον τύπο και την εφαρμογή, επιλέξτε |
| ||
έναν από τους ακόλουθους τρόπους: |
| ||
• | Σε θερμοκρασία δωματίου. |
| |
• | Στο ψυγείο. |
| |
• Σε ηλεκτρικό φούρνο, με/χωρίς ανεμιστήρα |
| ||
| θερμού αέρα. |
| |
• | Σε φούρνο μικροκυμάτων. |
| |
| • Μην επαναψύχετε τρόφιμα που έχουν |
| |
| αρχίσει να αποψύχονται ή που έχουν |
| |
| ήδη αποψυχθεί. |
| |
| Τα τρόφιμα δεν μπορούν να |
| |
| επαναψυχθούν, έως ότου έχουν |
| |
| μαγειρευτεί (βράσει ή τηγανιστεί). |
| |
• Μην φυλάσσετε τα κατεψυγμένα προϊόντα για διάστημα μεγαλύτερο από τη μέγιστη περίοδο φύλαξης.
Greek 33
2017. 9. 12. �� 10:08 |
