E N G L I S H
UNIT SET-UP
ALWAYS CLEAN UNIT THOROUGHLY BEFORE FIRST USE. See Unit
Take-Down, Safety Guidelines, and Cleaning.
TO TURN UNIT ON, PLUG CORD IN. WARNING: This appliance must be earthed. Electrical shock could occur if the unit is not earthed or grounded. This requires all three prongs (terminals) on the cord plug to be plugged into the power source.
The appliance listing with NSF International (National Sanitation Foundation) as a Hot Food Holding unit (Standard
HOT FOOD HOLDING IS ACHIEVED WITH THIS APPLIANCE WHEN IT MAINTAINS A PRODUCT TEMPERATURE AT OR ABOVE 140°F (60°C), in all locations throughout the product, for a minimum of 4 hours. Top panel and front cover of this unit must be installed and closed to maintain product temperature.
This unit is NOT capable of rethermalization. As defined by NSF, rethermalization of food products is achieved by an appliance when it elevates the food product temperature from a refrigerated 40°F (4°C) to a safe food cooked temperature of 165°F (74°C) within a period of 2 hours.
THERMOSTAT IS PRESET TO HOLD PRODUCT at serving temperature of 150°F when unit is turned on by plugging it in.
•PRODUCT POUCHES that require refrigeration must be
•PRODUCT POUCHES MAY BE
•
SERVER PRODUCTS INC. CLAIMS NO RESPONSIBILITY for actual serving temperature of product. It is the responsibility of the user to ensure that any product is held and served at a safe temperature.
F R A N Ç A I S
INSTALLATION DE L’APPAREIL
Nettoyez toujours bien l’appareil avant sa première utilisation.
Consignes de sécurité et Nettoyage.
BRANCHEZ LE CORDON D’ALIMENTATION POUR METTRE L’APPAREIL SOUS TENSION. AVERTISSEMENT: Cet appareil doit être branché sur une prise de terre. Risque de décharge électrique si l’appareil n’est pas mis à la terre ou à la masse. Pour ce faire, la fiche du cordon qui se branche sur la source d’alimentation doit être munie de trois broches (bornes).
L’homologation de l’appareil par NSF International (National Sanitation Foundation) à titre d’appareil de maintien d’aliments au chaud (norme
LE MAINTIEN AU CHAUD DES ALIMENTS AVEC CET APPAREIL A LIEU LORSQU’IL MAINTIENT UN PRODUIT À 140 °F (60 °C) MINIMUM, à travers l’ensemble du produit, pendant 4 heures minimum. Le panneau supérieur et le couvercle avant de l’appareil doivent être installés et fermés pour maintenir la température du produit.
Cet appareil n’est PAS capable d’une remise en température. Telle que définie par la NSF, la remise en température des aliments obtenue avec un appareil a lieu lorsqu’il fait passer la température du produit alimentaire de l’état réfrigéré 40 °F (4 °C) à une température sûre pour aliments cuits 165 °F (74 °C) pendant une période de 2 heures.
LE THERMOSTAT EST PRÉRÉGLÉ POUR MAINTENIR LE PRODUIT à la température de service, soit 150 °F (65 °C), à la mise sous tension de l’appareil lorsque vous le branchez.
•LES SACHETS DE PRODUIT exigeant une réfrigération doivent être préchauffés à la température correcte de service des aliments avant le service.
•LES SACHETS DE PRODUIT pourront être préchauffés ou cuits au four à
•Le temps de préchauffage varie en fonction du produit. Par exemple, les sauces au fromage/chili doivent être préchauffées à 140 °F (60 °C) avant l’ouverture du sachet pour servir le produit.
SERVER PRODUCTS INC. DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ liée à la température réelle de service du produit. Il incombe à l’utilisateur de s’assurer que le produit est maintenu et servi à une température sûre.
E S P A Ñ O L
ARMADO DE LA UNIDAD
Siempre limpie totalmente la unidad antes del primer uso. En
las secciones Desarmado de la unidad, Pautas de seguridad, y Limpiezaencontrará mayor información.
PARA ENCENDER LA UNIDAD, ENCHUFE EL CABLE ELÉCTRICO. ADVERTENCIA: Esta unidad debe estar conectada a tierra. Se pueden producir descargas eléctricas si la unidad no está debidamente conectada a tierra. Las tres espigas (terminales) del enchufe deben estar conectadas a la fuente de alimentación.
El listado de este aparato por la NSF International (National Sanitation Foundation) como unidad conservadora de alimentos calientes (Norma
La conservación del alimento caliente se alcanza cuando el producto permanece a una temperatura igual o superior a 60 °C, en todas las secciones del producto durante un mínimo de 4 horas. El panel superior y la cubierta delantera de esta unidad deben instalarse y cerrarse para mantener la temperatura del producto.
Esta unidad NO es apta para retermalización. Según lo define la NSF, esta unidad retermaliza el producto cuando eleva la temperatura del producto refrigerado de 4°C a una temperatura de cocción segura de 74°C dentro de un período de 2 horas.
EL TERMOSTATO ESTÁ PREFIJADO PARA CONSERVAR PRODUCTOS a temperatura para servir de 65.5 °C cuando la unidad se enciende enchufándola.
•Las BOLSA DE PRODUCTOS que necesitan refrigeración deben precalentarse a la temperatura correcta para servir alimentos antes de servir.
•Las BOLSAS DE PRODUCTOS también pueden precalentarse o cocinarse en un horno de microondas, de convección, en baño de agua o en una mesa de vapor según las instrucciones del fabricante del producto.
•El tiempo de precalentado varía según el producto. Por ejemplo, las salsas de queso/chile deben precalentarse a 60°C antes de abrir la bolsa para servir el producto.
SERVER PRODUCTS INC. NO PUEDE HACERSE RESPONSABLE por la temperatura de servicio real del producto. Es responsabilidad del usuario cerciorarse de mantener y servir el producto a una temperatura segura.
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