BLK

BLK

BLK

 

 

 

 

 

 

POWER

 

 

 

 

 

 

 

 

SWITCH

 

 

 

 

 

 

 

 

AUTO BLK/WHT

 

 

BLK

95

96

BLK

BLK

BLU

OFF ORG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BEATER

 

COMPRESSOR

 

WASH

 

 

 

MOTOR

 

 

AUTO

 

 

 

 

HIGH PRESSURE

 

 

 

 

OVERLOAD

 

 

 

 

 

 

 

LIMIT SWITCH

 

 

 

 

 

SWITCH

 

 

OFF

ORG

BLK/WHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WASH

 

 

 

-

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

READY LAMP

 

 

 

CLEAN REQ'D

 

 

 

 

 

 

 

(OPTIONAL)

 

 

 

LAMP(OPTIONAL)

 

 

 

 

 

 

PRP/WHT

 

 

 

WHT/PRP

WHT

WHT

 

 

ORG/WHT

RED/WHT

BLU/WHT

 

 

BLK/WHT

 

 

 

 

MIX OUT

BLU

 

 

 

 

 

 

 

 

LAMP

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IF 4 DAY LOCKOUT

 

 

 

ADD MIX

 

 

 

 

 

 

 

 

IS REQUIRED, MOVE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUMPER ONTO PINS

 

 

 

LAMP

 

 

 

 

 

 

MIX

 

5&6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OUT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PROBE RED/BLK

 

J1

 

1 J2 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

6

 

1 2 3 4 5 6 7 8

 

 

 

 

NO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

J3

 

 

 

 

 

BTR

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT/BLU

 

5

 

 

TORQUE CONTROL

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

MIX

SWITCH

GRN/YEL

7

W2

 

 

 

 

 

 

 

COMPL1

NO

BRN/WHT

LOW

3

 

 

 

 

 

 

 

 

BLK/WHT

PROBE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SET SWITCH

 

C

 

NO

TORQUE

 

1

 

 

 

 

 

 

TO 115V

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

115V

 

 

WHT/ORN

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

W1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C0M

 

GRAY

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

L2

 

NC GRAY/WHT

J5

7

 

 

 

 

FUSE

 

 

240V

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

F1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT/RED

 

WHT/BLK

BRN

YEL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NO

 

 

 

NO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C0M

 

 

 

 

C0M

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DRAW

 

NC

 

DOOR

NC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SWITCH

 

 

SWITCH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(OPTIONAL)

 

 

 

 

 

 

BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLK

 

 

 

 

BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BEATER MOTOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STARTER COIL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ORG

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

 

 

 

 

BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LINE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CORCOM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FILTER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(SPINNER)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SPINNER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LOAD

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SPINNER

 

 

 

 

 

 

SWITCH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

M

 

BLK

 

C0M

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GRN/YEL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NO

 

 

BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BRN/WHT

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A2

 

 

 

 

 

A1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COMPRESSOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONTACTOR COIL

 

 

 

 

 

 

GRN/YEL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CORCOM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FILTER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TORQUE CONTROL

 

 

 

 

JUMPER FUNCTION

 

 

 

 

 

JUMPER FACTORY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INSTALLED

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J1

PINS 1&2

 

45° LOCKOUT-INSTALL JUMPER TO ENABLE

 

NO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(REQUIRES OPTIONAL DOOR SWITCH)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J2

PINS 1&2

 

REFRIGERATION INTERVAL. NO JUMPER = 7

 

NO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MINUTES, JUMPER INSTALLED = 12 MINUTES.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J2

PINS 3&4

 

1-DAY LOCKOUT. INSTALL JUMPER TO ENABLE.

 

NO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(REQUIRES OPTIONAL DOOR SWITCH)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J2

PINS 5&6

 

4-DAY LOCKOUT. INSTALL JUMPER TO ENABLE.

 

CUSTOMER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(REQUIRES OPTIONAL DOOR SWITCH)

 

SPECIFIC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

W1

 

 

 

MIX OUT SENSITIVITY: REMOVE JUMPER TO

 

YES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

REDUCE SENSITIVITY.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

W2

 

 

 

MIX LOW SENSITIVITY: REMOVE JUMPER TO

 

YES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

REDUCE SENSITIVITY.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GRN/YEL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GRN/YEL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BEATER

 

 

 

 

 

GRN/YEL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MOTOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLK

L1

 

 

 

 

 

T1

BLK

M

WHT

T2

 

L2

WHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BEATER MOTOR

 

 

(SEE FIG 2)

BEATER MOTOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STARTER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STARTER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N

WHT

WHT

WHT

WHT

GRN/YEL

GRN/YEL

 

 

 

 

 

 

 

 

AGITATOR

 

 

 

 

 

Torque

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MOTOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

240V

 

 

 

 

M

 

 

 

 

Taylor

Model

 

 

 

BLK

 

WHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AGITATOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TRANSFORMER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24VAC

 

 

 

 

RED

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AGITATOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RUN CAPACITOR

 

 

 

 

 

 

 

AGITATOR-OPTION

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GROUND FRAME SECURELY

 

 

 

 

 

 

 

 

NOTE:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STATIC ELECTRICITY MAY CAUSE DAMAGE TO SOLID

 

 

 

 

 

 

 

 

STATE COMPONENTS. ELIMINATE STATIC ELECTRICITY

 

 

 

 

 

 

 

 

BY TOUCHING GROUNDED UNIT BEFORE HANDLING SOLID

 

 

 

 

 

 

 

 

STATE COMPONENTS.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FIG.1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COMPRESSOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT

 

 

OVERLOAD

 

BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BRN

 

 

 

 

BRN

S

 

 

 

 

WHT NEUTRAL

 

 

 

 

BLEED RESISTOR

 

 

 

 

 

 

 

5

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LINE

 

BLK L1

 

 

 

 

BLU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RELAY

 

BLK

RUN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

START

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CAPACITOR

CAPACITOR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BLK

 

 

 

 

BLK

R

 

 

 

 

 

 

 

 

TECUMSEH COMPRESSOR CONNECTION SCHEMATIC

 

 

 

 

 

 

 

GE/RBC BEATER MOTOR WIRING

 

 

 

 

 

 

 

CCWLE-RED OR T8 INTERNAL ON #5,BLACK OR T5 INTERNAL ON #A}

COUNTER CLOCKWISE ROTATION

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FACING LEAD END

 

 

 

 

T1 OR BLU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

YEL/BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

5

 

BRN

 

WHT

NEUTRAL

 

 

 

 

 

 

 

T8 OR RED

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RED

 

 

 

 

 

THERMAL OL

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

1 P1 OR PUR

 

 

BLK

L1

 

 

 

 

 

 

 

START

 

 

 

BLK L1

 

BLU

 

 

MAIN

 

 

3

 

1

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P2 OR BRN

 

 

 

 

2

 

LINE

 

 

YEL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

T5 OR BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT NEUTRAL 6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A

 

 

 

 

 

 

 

050367-12 08/14

c 2014 CarrierRefrigeration, Inc.

ADDITIONAL DRAW SWITCH

OPTIONAL FOR FLAVORBURST

 

PANEL

 

JACK

NO

 

C0M

 

DRAW

 

SWITCH NC

 

BLK

L1 T1

COMPRESSOR

CONTACTOR

ONE SIDE OF A

TWO WIRE CORD

 

 

GRN/YEL

 

 

 

GRN/YEL

COMPRESSOR

 

 

 

 

 

BLK

M

WHT

T2

L2

WHT

WHT

 

 

 

 

 

(SEE FIG 1)

 

COMPRESSOR

 

 

 

CONTACTOR

 

 

 

 

GRN/YEL

 

GRN/YEL

 

 

 

 

 

BLK

M

BLK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CONDENSER

ONE SIDE OF A

 

 

 

 

FAN MOTOR

 

 

 

 

 

 

TWO WIRE CORD

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WHT

GRN/YEL

 

 

BLK

 

 

T4 OR YEL

 

MAGNETEK BEATER MOTOR CONNECTION SCHEMATIC

FIG.2

 

ompanyC

304

 

 

 

 

 

Commercial

Page 32
Image 32
Taylor model 430 torque shake/slush freezer operating instructions Torque

model 430 torque shake/slush freezer specifications

The Taylor Model 430 Torque Shake/Slush Freezer is a versatile machine that stands out in the world of foodservice equipment, particularly in the realm of frozen desserts and beverages. This innovative machine is designed to offer high-quality slush and shake production, making it an essential addition to restaurants, cafes, and mobile vending operations.

One of the main features of the Taylor Model 430 is its ability to produce a variety of frozen treat options, including shakes, smoothies, and slushes. With its user-friendly controls, operators can easily adjust the consistency and texture of the frozen product, ensuring each serving meets the desired standards of quality. The machine operates with precision, delivering results that are not only delicious but also consistent, enhancing customer satisfaction.

The technology behind the Taylor Model 430 is state-of-the-art, incorporating both advanced refrigeration techniques and easy-to-use electronic controls. Its high-efficiency refrigeration system allows for rapid chilling and freezing, crucial for maintaining the ideal serving temperature for frozen desserts. The unit is equipped with a high-capacity compressor, ensuring that it can handle the demands of a busy service environment while minimizing energy consumption.

Another key characteristic of the Model 430 is its compact design, making it suitable for locations with limited space. Despite its small footprint, the machine does not compromise on capacity, allowing for a substantial output of frozen goods, which is critical in high-demand situations. Additionally, the easy access to internal components simplifies cleaning and maintenance, ensuring that the machine remains in optimal working condition.

The Taylor Model 430 also features an intuitive interface that enables operators to quickly learn and master its functions. This simplicity is paired with robust safety features that protect both the equipment and the user, making it a reliable choice for business owners.

In conclusion, the Taylor Model 430 Torque Shake/Slush Freezer is a standout machine in the market for frozen dessert and beverage production. Its combination of advanced technology, user-friendly design, and versatility makes it an invaluable asset for foodservice establishments looking to expand their offerings while providing high-quality products to their customers. Its reliability and efficiency have made it a trusted choice in the industry, leading to increased profitability and customer satisfaction.