3 : Mélanger/mixer/hacher/pétrir

ACCESSOIRES UTILISÉS :

•Ensemble bol (b).

•Entraîneur (c).

•Couteau multifonctions (d).

MONTAGE DES ACCESSOIRES :

F

•Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) et verrouillez-le.

•Glissez le couteau multifonctions (d) sur l’entraîneur (c), et positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a1).

•Mettez les ingrédients dans le bol.

•Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3).

•Pour retirer l’ensemble bol-couvercle : déverrouillez le couvercle, puis déverrouillez le bol.

PETRIR / MELANGER

•Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 2 pour la mise en marche. Vous pouvez pétrir jusqu’à :

-1 kg de pâte lourde, telle que : pâte à pain blanc, pâte brisée… en 60 s.

-800 g de pâte à pain spéciaux tels que : pain de seigle, pain complet, pain au céréales… en 60 s Vous pouvez mélanger jusqu’à :

-1.2 kg de pâte légère, telle que : biscuit, quatre-quarts, gâteau au yaourt…. en 1 min 30 à 3 min environ. Vous pouvez également mélanger jusqu’à 1litre de pâte à crêpes, à gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30.

HACHER

•Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 2 pour la mise en marche, ou pour un meilleur contrôle du hachage, préférez la position pulse.

Vous pouvez hacher jusqu’à 600 g d’aliments tels que :

-viande crue ou cuite (désossée, dénervée et coupée en dés).

-poissons cru ou cuit (sans peau et sans arête).

-produits durs : fromage, fruits secs, certains légumes (carottes, céleri...).

-des produits tendres : certains légumes (oignons, épinards ...).

MIXER

•Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 2 pour la mise en marche. Vous pouvez mixer jusqu’à 1 litre de potage, soupe, compote en 45 s.

4 : Râper/trancher

ACCESSOIRES UTILISÉS :

•Ensemble bol (b).

•Entraîneur (c).

•Cartouche au choix (f) (selon modèle).

•Support cartouches (g).

MONTAGE DES ACCESSOIRES :

•Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) et verrouillez-le.

•Insérez la cartouche choisie (f) dans le support cartouche (g), introduisez au maximum l’axe de l’entraîneur (c) à travers la cartouche (f), et verrouillez l’ensemble, puis positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a1).

•Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3).

•Pour retirer l’ensemble bol-couvercle : déverrouillez le couvercle, puis déverrouillez le bol.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS :

Vérifier que l’axe métallique de l’entraîneur (c) est inséré dans le centre du couvercle à cheminée (b2)

•Introduisez les aliments dans la cheminée du couvercle et guidez-les à l’aide du poussoir (b1).

•Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur position 1 pour trancher ou position 2 pour râper. Vous pouvez préparer avec les cartouches (selon modèle) :

-râpé gros (C) / râpé fin (A) : céleri-rave, pommes de terre, carottes, fromage...

-tranché épais (H) / tranché fin (D) : pommes de terre, oignons, concombres, betteraves, pommes, carottes, choux...

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