Nastavte (1) automatický vypúšťací ventil do polohy O.

Otočte (2) do polohy I - Fig. 8 Vložte späť misu a potom ovládací panel.

Elektrickú šnúru umiestnite na pravú stranu priechodu.

Otočte tlačidlom na vypúšťanie zásobníka oleja/tuku proti smeru hodinových ručičiek a zatvorte

-Fig. 9 , potom vložte prázdny zásobník do fritézy.

Postupujte podľa nákresu na spodnej strane misy! Neposúvajte tlačidlo na vypúšťanie! S tlačidlom zaobchádzajte opatrne, nikdy silou!Olej

Používajte olej určený na fritovanie. Doporučujeme zmes rastlinných olejov. Slnečnicový, arašidový alebo sójový olej treba vymeniť po každom piatom použití. Pokiaľ používate tuhý rastlinný tuk: Nakrájajte ho na kusy a vložte na dno misy (bez koša).

Nastavte termostat na 150°C, aby sa tuk rozpustil, a ďalej postupujte podľa pokynov výrobcu.

Za žiadnych okolností nepoužívajte masť alebo tuk vypečený z mäsa – môže dôjsť k nadmernému speneniu, vzniku dymu a hrozí nebezpečenstvo ohňa.

Nemiešajte rôzne druhy tuku/oleja!

Máte možnosť fritovať s použitím 1 litra tuku/oleja alebo 2 litrov tuku/oleja v závislosti na druhu potraviny. (viď tabuľka).

Plnenie misy

Naplňte misu (vybavenú automatickým ventilom) tukom/olejom.

Neprekročte značku 2 l vyznačenú vnútri odoberateľnej misy, ktorá zodpovedá množstvu 2 litrov.

Značka 1 l vnútri odoberateľnej misy zodpovedá množstvu 1 litra.

V mise sú tiež značky 5 a 11 šálok pre potreby amerických spotrebiteľov

- Fig. 10

Spôsob

Množstvo

Tuhý

varenia

oleja

tuk

Hĺbkové fritovanie

2 L

1785 g

Minimálne

1 L

890 g

fritovanie

 

 

 

 

 

Množstvo oleja prispôsobte podľa druhu pripravovaného pokrmu pri zachovaní vyznačených hranic minimálneho a maximálneho naplnenia. Kontrolu vykonajte pred každým varením a pre prípadné doplnenie použite rovnaký druh oleja alebo tuku!

Fritovania

Zahriatie

Pred uvedením prístroja do prevádzky sa presvedčite, že je vnútri olej/tuk. Zavrite veko - Fig. 11

Zapojte prístroj do zásuvky. Nastavte termostat na teplotu podľa jedla, ktoré budete fritovať. (viď tabuľka str. 38)

Fritéza sa zahrieva a kontrolka teploty svieti.

Fritézu nikdy nezapínajte, pokiaľ vnútri nie je olej/tuk!

Z bezpečnostných dôvodov nikdy neprekročte maximálne množstvo fritovaných potravín!

Vybratie koša

Posúvajte páčku smerom nahor, dokiaľ sa neozve cvaknutie signalizujúce uzamknutie - Fig. 12

Vložte jedlo do koša.

Zamrazených potravín použite menej. Vložte kôš na miesto na okraji misy a nechajte páčku v horizontálnej polohe

-Fig. 13

Zavrite veko.