Nastavte (1) automatický vypúšťací ventil do polohy O.
Otočte (2) do polohy I - Fig. 8 Vložte späť misu a potom ovládací panel.
Elektrickú šnúru umiestnite na pravú stranu priechodu.
Otočte tlačidlom na vypúšťanie zásobníka oleja/tuku proti smeru hodinových ručičiek a zatvorte
-Fig. 9 , potom vložte prázdny zásobník do fritézy.
Postupujte podľa nákresu na spodnej strane misy! Neposúvajte tlačidlo na vypúšťanie! S tlačidlom zaobchádzajte opatrne, nikdy silou!OlejPoužívajte olej určený na fritovanie. Doporučujeme zmes rastlinných olejov. Slnečnicový, arašidový alebo sójový olej treba vymeniť po každom piatom použití. Pokiaľ používate tuhý rastlinný tuk: Nakrájajte ho na kusy a vložte na dno misy (bez koša).
Nastavte termostat na 150°C, aby sa tuk rozpustil, a ďalej postupujte podľa pokynov výrobcu.
Za žiadnych okolností nepoužívajte masť alebo tuk vypečený z mäsa – môže dôjsť k nadmernému speneniu, vzniku dymu a hrozí nebezpečenstvo ohňa.
Nemiešajte rôzne druhy tuku/oleja!Máte možnosť fritovať s použitím 1 litra tuku/oleja alebo 2 litrov tuku/oleja v závislosti na druhu potraviny. (viď tabuľka).
Plnenie misy
Naplňte misu (vybavenú automatickým ventilom) tukom/olejom.
Neprekročte značku 2 l vyznačenú vnútri odoberateľnej misy, ktorá zodpovedá množstvu 2 litrov.
Značka 1 l vnútri odoberateľnej misy zodpovedá množstvu 1 litra.
V mise sú tiež značky 5 a 11 šálok pre potreby amerických spotrebiteľov
- Fig. 10
Spôsob | Množstvo | Tuhý |
varenia | oleja | tuk |
Hĺbkové fritovanie | 2 L | 1785 g |
Minimálne | 1 L | 890 g |
fritovanie |
|
|
|
|
|
Množstvo oleja prispôsobte podľa druhu pripravovaného pokrmu pri zachovaní vyznačených hranic minimálneho a maximálneho naplnenia. Kontrolu vykonajte pred každým varením a pre prípadné doplnenie použite rovnaký druh oleja alebo tuku!
Fritovania
ZahriatiePred uvedením prístroja do prevádzky sa presvedčite, že je vnútri olej/tuk. Zavrite veko - Fig. 11
Zapojte prístroj do zásuvky. Nastavte termostat na teplotu podľa jedla, ktoré budete fritovať. (viď tabuľka str. 38)
Fritéza sa zahrieva a kontrolka teploty svieti.
Fritézu nikdy nezapínajte, pokiaľ vnútri nie je olej/tuk!Z bezpečnostných dôvodov nikdy neprekročte maximálne množstvo fritovaných potravín!
Vybratie košaPosúvajte páčku smerom nahor, dokiaľ sa neozve cvaknutie signalizujúce uzamknutie - Fig. 12
Vložte jedlo do koša.
Zamrazených potravín použite menej. Vložte kôš na miesto na okraji misy a nechajte páčku v horizontálnej polohe
-Fig. 13
Zavrite veko.