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Vorheizen
• Schließen Sie die Fritteuse an.
! Die Fritteuse darf auf keinen Fall leer betrieben werden.
• Stellen Sie den On/Off Schalter auf I, die Kontrolllampe leuchtet auf.
• Stellen Sie das Thermostat ein (sieheTabelle S.27).
Vorbereitung des Frittierkorbes
• Entfernen Sie überflüssige Feuchtigkeit ( Wasser und Eis) von der Nahrung. Befüllen Sie den Frittierkorb außerhalb der Fritteuse, wie auf der unteren Abbildung gezeigt.
• Verringern Sie die Frittiermenge bei Tiefgefrorenem (siehe unteren Abbildung und Tabelle S. 27).
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Für ein gesundes und schnelles Frittieren empfehlen wir Ihnen die Füllmenge von Pommes Frites auf einen halben Korb pro Frittierdurchgang zu begrenzen.
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| Pommes frites aus frischen Kartoffeln | Tiefgefrorene Pommes frites |
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1250g | 900g |
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Empfohlene Füllmenge | 600g | 450g |
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