SM_MIXER_PREPLINE_EO_2550865-02_2550865-02 09/12/10 16:22 Page6
arrêtezl’appareil(vouséviterezles

FR

éclaboussures).

 

 

 

 

Retrait du Pied Mixeur

A l’arrêt, en position « 0 », débranchez l’appareil et dévissez le Pied Mixeur (N) en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.

N’utilisez pas le Pied Mixeur :

Dans une casserole sur le feu.

Ne le faites pas fonctionner à vide ni avec des cubes de glace, pour hacher de la viande crue, des fruits secs (amandes noisettes, etc.)

Quantités et Temps de préparation

AccessoiresQuantité maxiTemps maxiVitesse

 

 

 

 

Fouets Multi-brins

 

 

 

ou à bandes

12 blancs d’oeufs

9 min

5

Blancs en neige

 

 

 

 

 

 

 

 

9 œufs, 470 g de fa-

 

 

 

rine, 470g de sucre,

 

 

 

470g de beurre

 

 

Quatre quarts

fondu, 1 cuil. à café

14 min

5

 

de levure chimique, 2

 

 

 

pincées de sel, 1 sa-

 

 

 

chet de sucre vanillé

 

 

 

 

 

 

Malaxeurs avec

500g de farine,

 

 

300ml d’eau, 10g de

8 min

5

socle

sel, 10g de levure de

Pâte à pain

 

 

boulanger

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Malaxeurs sans

500 g de farine,

 

 

300ml d’eau, 10g de

4 min 50 s

5

socle

sel, 10g de levure de

Pâte à pain

 

 

boulanger

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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