Lisälaitteet | Määrä/aika | Nopeus | |
|
|
| |
| Vatkaimet: | 500 g jauhoja. |
| |
- Leipätaikina | Nopeus 4 ja turbo. | ||
Enintään 2 min. | |||
- Murotaikina |
| ||
|
| ||
|
|
| |
| Moniterävispilät: | 750 g. | Aloita nopeudella 1 roiskeiden | |
- Vohvelisekoitus | välttämiseksi ja jatka sitten | ||
Noin 2 min. | |||
- Räiskälesekoitus | nopeudella 4 ja turbolla. | ||
| |||
|
|
| |
| Munanvalkuaiset | 6 munanvalkuaista. |
| |
3 min. |
| ||
|
| ||
|
| Aloita nopeudella 1 | |
| 20 cl / noin 2 min. | ||
| Kermavaahto | roiskeiden välttämiseksi ja | ||
Lopeta vatkaaminen, ennen | |||
| kuin kerma muuttuu voiksi. | jatka sitten nopeuksilla 2, 3 | |
| ja 4, kun valmiste sakenee. | ||
|
| ||
| Majoneesi |
| ||
| |||
|
| ||
|
|
|
Maustekakku :
Tämä resepti edellyttää vatkaimien käyttöä. Saatavana jälleenmyyjältä, viite SA192377.
150 g vehnäjauhoja,150 g ruisjauhoja,1 pieni pussi (11 g) leivinjauhetta,150 g sokeria, 1 pieni pussi vaniljasokeria (7,5 g).
Mausteet: kaneli (4 g), kardemumma (1 g), anis (1 g), muskotti (0,2 g eli hyppysellinen), 250 g nestemäistä hunajaa, 1 kokonainen kananmuna, 5 cl maitoa.
Kaada jauhot, leivinjauhe ja sokeri kulhoon. Jauha mausteet ja lisää ne valmisteeseen. Lisää hunaja, kananmuna ja maito.
Sekoita nopeudella 4 minuutin ajan ja pidä 10 minuutin tauko. Sekoita sitten turboasennossa noin 10 sekunnin ajan. Laita taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa 1 tunti, termostaatti asennossa 5.
Vispilöiden tai vatkaimien irrotus
Kun laitteen virta on katkaistuna asennossa 0, voit poistaa vispilät tai vatkaimet painamalla irrotuspainiketta (c) eteenpäin.
39