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第一次使用前

第一次使用之前請先用溫水加清潔劑清洗所有配件(除附件(E):請參閱有關清潔的說明)。清洗和弄乾。

將本產品放在清潔乾爽的平面,確保選擇鈕(A1)是處於“0”位置,插入插頭。

您可以有幾種方法開動本產品:

-間竭性操作(暫動式):將選擇鈕(A1)調較至暫動位置。採用連串暫動式操作讓您備製某些食物時方便控制。

-連續操作:將選擇鈕(A1)調較至“1”最高之間的所需位置,視乎您備製甚麼食物。

備製期間您可以按需要作出更變。

將按鈕調至“0”即可停頓本產品。

本產品的微處理器可以控制和分析操作電量。若負荷過高,本產品會自動停頓。要重新開啟,請將旋鈕(A1)調較 至“0”位置,並且移走部分材料。請將本產品放涼數分鐘,再選擇所需速度完成備製。

注意:本產品只會在安全蓋(A5)和攪拌頭(A3)上鎖的情況下開動。若在操作期間安全蓋(A5)/或攪拌頭(A3)被解 鎖,本產品會立刻停頓。只要鎖上安全蓋及/或攪拌頭,並將控制鈕(A1)調較至“0”位置,再選擇所需速度便可正 常開動。

段落的編號跟圖的編號相符

1 - 混和 / 揉粉 / 打碎 / 乳化 / 發打

使用不銹鋼碗(B1)和蓋(B2)可以備製達1.8公斤的材料,視乎所備製的是甚麼食物。

採用的配件: -不銹鋼碗(B1)-(B2)

-揉粉器(C1)或混和器(C2)或球形攪棒(C3)

1.1– 安裝配件

按下按鈕(A2)以釋放多用途攪拌頭(A3),向上推直至鎖定位置 (1.1.a)

將不銹鋼碗(B1)(順時針方向)鎖在本產品上,再放入材料(1.1.b)

在接口(A6)插入需要的配件(C1C2C3),推入並向反時針方向轉動四分一圈將配件鎖好(1.1.c)

將多用途攪拌頭(A3)平放並按動按鈕(A2),以人手放低多用途攪拌頭(A3),直至鎖好(按鈕(A2)回到當初的位置)

將蓋(B2)蓋在不銹鋼碗(B1)(1.1.d)

註:蓋不一定要用,但用了可以防止材料潑出。

請確保蓋(A5)已經正確鎖好(順時針方向)在高速接口(A4)

1.2使用

開始時根據食譜將按鈕(A1)扭至所需位置。

本產品會隨即開始操作。

備製材料時您可以透過蓋(B2)的孔口加添食物。

將按鈕(A1)扭向”0”即可停頓本品。

提示:

-揉粉

- 使用揉粉配件(C1)時將速度調校至”1”

您可以揉多達500克麵粉(例如做白麵包、脆酥皮點心和薄餅皮等等)。若是全麥麵粉和裸麥粉則可以揉多達450克。

-混和

-使用混和器(C2) 時將速度調校至 “1”最高您可以混和多達1.8公斤的稀麵團 (蛋糕混和材料和做鬆糕、餅 乾或曲奇麵團)

切勿使用混和器(C2)揉濃稠的粉團。

-打碎 / 乳化 / 發打

-使用球形攪棒(C3)將速度調校至 “1”最高

-您可以備製:蛋黃醬、含蒜粒沙拉醬、醬汁、發打蛋白(多達八隻蛋的蛋白)、發打奶油(多達500毫升)和調合蛋白

等等

切勿使用球形攪棒(C3)揉濃稠的粉團或混和稀粉團。

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