RICE_COOKER_EASY-COOK_NC00116410_Mise en page 1 19/11/12 18:25 Page3

• Tuang ramuan anda (lihat bab Memasak Nasi).

Pakai mangkuk nasi

• Tutup dan kunci penutup.

yang disediakan

Pasangkan plag peralatan.

sahaja. Jangan

Jangan buka suis peralatan sehinggalah kesemua langkah

masukkan air atau

 

di atas telah dilengkapkan.

bahan makanan ke

• Elakkan daripada menghidupkan peralatan dengan

dalam periuk nasi

 

mangkuk memasak yang kosong.

tanpa mangkuk.

• Jangan sentuh plat panas semasaperalatan sedangdigunakan.

 

Memasak Nasi

Menyukatbahan-bahan–Kapasitimangkukyang maksimum

Penanda bersenggat di dalam mangkuk diberikan dalam liter dan cawan, ia digunakan untuk mengukur jumlah air apabila memasak nasi – Fig.7.

Cawan plastik yang dibekalkan bersama peralatan anda adalah untuk menyukat beras (bukan air) dan jadual menyatakan kuantiti beras yang diperlukan untuk jumlah hidangan. Berat 1 cawan sukatan penuh beras adalah lebih kurang 150 g.

Jadual di bawah memberi panduan untuk memasak pelbagai jenis beras. Untuk hasil yang terbaik, kami menyarankan penggunaan beras biasa berbanding jenis beras ‘senang masak’ yang biasanya lebih lembik dan mungkin melekat pada dasar mangkuk. Sekiranya menggunakan jenis beras yang lain seperti beras perang atau beras liar, kuantiti air perlu diubahsuai seperti jadual di bawah.

Untuk memasak hanya 1 cawan nasi putih (untuk 2 hidangan kecil atau 1 hidangan besar) disebabkan tiada tanda 1 cawan di dalam mangkuk masakan, andaperlumenggunakan1cawan berasputihdantambahkan1½cawanair. Bagi sesetengah jenis beras, adalah biasa sekiranya sedikit nasi melekat pada dasar mangkuk semasa memasak 1 cawan nasi. Untuk memasak nasi putih dalam kuantiti yang lain, rujuk kepada panduan memasak di bawah.

Kuantiti air + beras maksimum tidak harus melebihi tanda 10 cawan di dalam mangkuk – Fig.7. Bergantung kepada jenis beras, kuantiti air mungkin perlukan penyesuaian. Lihat jadual di bawah.

Cuci beras sepenuhnya sebelum memasak.

 

 

PANDUAN MEMASAK UNTUK BERAS PUTIH

 

 

Sukatan beras

Berat

Paras air dalam mangkuk

Hidangan

Anggaran

 

putih (cawan)

beras putih

(+ beras)

masa memasak*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

300 g

Paras 2 cawan

3-4 hidangan

15-20 min

 

 

 

 

 

 

 

4

600 g

Paras 4 cawan

5-6 hidangan.

20-25 min

 

6

900 g

Paras 6 cawan

8-10 hidangan

22-27 min

 

 

 

 

 

 

 

8

1200 g

Paras 8 cawan

13-14 hidangan

25-30 min

 

 

 

 

 

 

32

10

1500 g

Paras 10 cawan

16-18 hidangan

30-35 min