FR NL DE IT EN ES PT EL TR RU UK PL CS SK HU BG RO HR SV FI DA NO KZ

¶ÚÈÓ ·fi ÙËÓ ÚÒÙË ¯Ú‹ÛË

∞Ê·ÈÚ¤ÛÙ ÙË Û˘Û΢·Û›· ·fi Ù· ÛÙÂϤ¯Ë Î·È ÙȘ ÂÛ¯¿Ú˜. ∫·ı·Ú›ÛÙ ٷ Î·È ÛÙË Û˘Ó¤¯ÂÈ·

ηı·Ú›ÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ Î·È ÙÔÓ Î¿‰Ô.

 

ΔÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙËÓ Î¿Ùˆ ÂÛ¯¿Ú·

A

ÛÙÔÓ ¿ÙÔ ÙÔ˘ ο‰Ô˘. ΔÔÔıÂÙ‹ÛÙ ٷ ÛÙÂϤ¯Ë ‚¿Û˘ ÁÈ·

ÌÈÌÂÚfi (fig. 1).

 

 

ΔÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙËÓ Â¿Óˆ ÂÛ¯¿Ú·

B

(ÂÌÊ·Ó‹˜ ·Ó·ÊÔÚ¿ ÛÙÔ ¿Óˆ ̤ÚÔ˜) Û ̛· ·fi ÙȘ 3

ÂÁÎÔ¤˜ ÁÈ· ÙË Ú‡ıÌÈÛË ÙÔ˘ ‡„Ô˘˜.

ƒ›ÍÙÂ, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ¤Ó· ÌÈÌÂÚfi, 190 ml ÓÂÚfi ̤۷ ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÙÔ˘ ο‰Ô˘ (fig. 2).

¶ÚÔÛÔ¯‹, ÙËÓ ÚÒÙË ÊÔÚ¿ Ô˘ Û˘Ó‰¤ÂÙ ÙË Û˘Û΢‹ ÛÙÔ Ú‡̷, Ù›ıÂÙ·È ·˘ÙÔÌ¿Ùˆ˜ Û ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÁÈ· ¤Ó·Ó Ï‹ÚË Î‡ÎÏÔ.

∫·Ù¿ ÙËÓ ÚÒÙË ¯Ú‹ÛË, Â›Ó·È Èı·Ófi Ë Û˘Û΢‹ Ó· ÂΤ̄ÂÈ Ï›ÁÔ Î·Ófi.

§ÂÈÙÔ˘ÚÁ›·

ƒ›ÍÙÂ, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ¤Ó· ÌÈÌÂÚfi, 190 ml ÓÂÚfi ̤۷ ÛÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ÙÔ˘ ο‰Ô˘ (fig. 2).

ΔÔÔıÂÙ‹ÛÙ ٷ ÌÈÌÂÚfi Î·È Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· Ô˘ ı¤ÏÂÙ ӷ ·ÔÛÙÂÈÚÒÛÂÙÂ. ΔÔÔıÂÙ‹ÛÙ ٷ ÌÈÌÂÚfi, Ì ÙÔ Â¿Óˆ ̤ÚÔ˜ ÙÔ˘˜ Ó· ÎÔÈÙ¿ ÚÔ˜ Ù· οو, ¿Óˆ Û οı ÛÙ·ıÂÚfi Û٤ϯԘ ÛÙËÓ ÂÛ¯¿Ú· A . ƒ˘ıÌ›ÛÙ ÙÔ ‡„Ô˜ Ù˘ ÂÛ¯¿Ú·˜ B ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙÔ Ì¤ÁÂıÔ˜ ÙˆÓ ÌÈÌÂÚfi. ΔÔÔıÂÙ‹ÛÙ ÙȘ ÚÒÁ˜ ·fi ÙȘ Ôԛ˜ ¤¯ÂÙ ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÈ ÙÔÓ ‰·ÎÙ‡ÏÈÔ Î·È Ù· η¿ÎÈ· ÙˆÓ ÌÈÌÂÚfi ¿Óˆ ÛÙËÓ Â¿Óˆ ÂÛ¯¿Ú· B (‰Â›Ù ÙÔ Û¯Â‰È¿ÁÚ·ÌÌ· Ù˘ ÙÔÔı¤ÙËÛ˘ fig. 3). ∫Ï›ÛÙ ÙÔ Î·¿ÎÈ. °˘Ú›ÛÙ ÙÔÓ ‰È·ÎfiÙË ¤Ó·Ú͢ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ .

√‰È·ÎfiÙ˘ ·ӤگÂÙ·È ·˘ÙÔÌ¿Ùˆ˜ ÛÙËÓ ·Ú¯È΋ ÙÔ˘ ı¤ÛË Î·È Ë ¤Ó‰ÂÈÍË ¤Ó·Ú͢ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ·Ó¿‚ÂÈ. √ ·ÎÏÔ˜ ·ÔÛÙ›ڈÛ˘ ‰È·ÚΛ ÂÚ›Ô˘ 9 ÏÂÙ¿. ∏ Û˘Û΢‹ ÛÙ·Ì·Ù¿ ·˘ÙÔÌ¿Ùˆ˜ ÛÙÔ Ù¤ÏÔ˜ ÙÔ˘ ·ÎÏÔ˘.

¶·Ú·ÙËÚ‹ÛÂȘ: ∫·ı·Ú›ÛÙ Ôχ ηϿ ÙȘ ÚÒÁ˜, Ù· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù· Î·È Ù· ÌÈÌÂÚfi ÚÔÙÔ‡ Ù· ÙÔÔıÂÙ‹ÛÂÙ ̤۷ ÛÙË Û˘Û΢‹ ·ÔÛÙ›ڈÛ˘.

ªÔÚ›Ù ӷ ·ÔÛÙÂÈÚÒÛÂÙÂ Î·È ¿ÏÏ· ÂÍ·ÚÙ‹Ì·Ù·, fiˆ˜ ÎÔ˘Ù¿ÏÈ·, ·ÓÙϛ˜ Ì·ÛÙÔ‡… Ì ÙËÓ ÚÔ¸fiıÂÛË fiÙÈ ·ÓÙ¤¯Ô˘Ó ÛÙË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙˆÓ 100ÆC ÁÈ· 15 ÏÂÙ¿.

∂¿Ó Ë ·ÔÛÙ›ڈÛË ‰È·ÎÔ› ÁÈ· ÔÔÈÔÓ‰‹ÔÙ ÏfiÁÔ, Ú¤ÂÈ Ó· ·Ú¯›ÛÂÈ ¿ÏÈ ·fi ÙËÓ ·Ú¯‹.

20