Manuel d’utilisation et d’entretien

 

FRANÇAIS

Suggestions d’Utilisation des Brûleurs

Avant d’allumer le brûleur, vous assurer que:

Utilisez les brûleurs avant droit, arrière droit et arrière

￿￿ Le pivot du diffuseur de gaz est bien aligné avec

gauche pour mijoter ou cuire des petites quantités

la rainure de la base du brûleur.

d’aliments dans de petites casseroles.

￿￿ Le pivot du chapeau est bien aligné avec la rai-

Utiliser le brûleur POWER situé à l’avant gauche de la

nure du diffuseur de gaz.

table pour porter des liquides à une ébullition rapide,

Orifices du brûleur

pour cuisiner de grandes quantités de nourriture ou

pour frire des aliments qui requièrent de grandes cas-

Contrôlez périodiquement les flammes du brûleur. La

seroles.

couleur d’une flamme normale est bleue et non pas

 

jaune. Maintenez cette zone propre sans restes ali-

Flammes des Brûleur

mentaires et veillez à ce que ni des restes, ni des dé-

Allumez chacun des brûleurs. Les flammes doivent

tergents ou autres matériaux n’obstruent les orifices

être bleues sans trace de jaune. Les flammes du brû-

du brûleur.

leur ne doivent pas trembler ni se souffler. Le cône in-

Comment nettoyer le brûleur à gaz:

térieur de la flamme doit avoir une longueur entre 1/2"

et 3/4" long.

IMPORTANT: Avant de nettoyer, bien vérifier que

 

tous les boutons de commande sont éteints et que la

Brûleurs de Surface Etanches

table de cuisson est froide.

1. Enlevez le chapeau du brûleur de la base du brû-

IMPORTANT: Ne pas obstruer le flux de l’air de

leur et nettoyez en suivant les instructions de la

combustion et de ventilation autour des bords de la

section de nettoyage.

grille du brûleur.

2. Enlevez le diffuseur du brûleur. Nettoyez

Chapeau du brûleur et diffuseur de gaz

l’ouverture du tuyau de gaz ainsi que la rainure du

brûleur en suivant les instructions de la section de

Maintenez toujours le chapeau du brûleur et le diffuseur

nettoyage.

de gaz en place lorsque vous utilisez un brûleur de sur-

3. Nettoyez la base du brûleur avec un chiffon hu-

face. Ces deux éléments doivent toujours être propres si

mide. Il est important que l’orifice de l’injecteur ne

vous voulez pouvoir allumer facilement et avoir une

s’obstrue pas avec des produits détergent ou au-

flamme constante. Bien nettoyer ces éléments après

tres.

chaque débordement et effectuer un nettoyage périodi-

4. Remettez en place le diffuseur et le chapeau du

que selon la section «Nettoyage général».

brûleur en veillant à ce que les pivots soient bien

 

Base du brûleur et injecteur

dans l’alignement des rainures.

Pour allumer correctement, le gaz doit circuler libre-

5. Allumez le brûleur. S’il ne s’allume pas, vérifiez

ment à travers l’orifice de l’injecteur. Maintenez cette

que le chapeau et le diffuseur sont bien alignés.

zone propre sans restes alimentaires et veillez à ce

Si le brûleur ne devait toujours pas s’allumer, ne

que ni des restes, ni des détergents ou autres maté-

pas effectuer la réparation vous-même mais

riaux n’obstruent l’ouverture de l’orifice. Le protéger

contactez un réparateur spécialisé.

durant le nettoyage.

 

-1/2” to 3/4”

 

Brûleur table de cuisson

 

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Verona VECTGMS304SS manual Suggestions d’Utilisation des Brûleurs, Brûleurs de Surface Etanches, Flammes des Brûleur

VECTGMS304SS, VECTGMS365SS specifications

The Verona VECTGMS365SS and VECTGMS304SS represent the pinnacle of modern kitchen technology, seamlessly merging functionality with culinary artistry. Both models from Verona’s extensive range of kitchen appliances offer features designed for both the home chef and the kitchen enthusiast.

The Verona VECTGMS365SS is a robust gas range that boasts a 36-inch width, featuring a total of five sealed burners. This model's powerful burners provide a customizable cooking experience, allowing users to select the perfect flame for simmering sauces or achieving a high-heat sear on meats. With an impressive total output of 18,000 BTUs on its two high-powered burners, the VECTGMS365SS offers remarkable control over temperature. An additional advantage of this range is its spacious oven, which has a capacity of 5.2 cubic feet, providing ample space for cooking large meals.

In addition to sheer power, this model incorporates advanced technologies such as infrared broiling, which enables even heating and precision cooking. The continuous cast-iron grates ensure that pots and pans easily slide from burners to the oven, minimizing disruptions during cooking. The range is designed with a modern aesthetic, featuring a stainless steel finish that not only enhances its durability but also adds a contemporary touch to any kitchen.

On the other hand, the Verona VECTGMS304SS offers a slightly smaller footprint at 30 inches, yet it retains powerful and versatile cooking capabilities. It also features four sealed burners, with a maximum output of 15,000 BTUs, suitable for a variety of cooking techniques. The oven capacity is slightly smaller at 4.5 cubic feet, but it is still spacious enough for everyday cooking needs.

Both models are equipped with user-friendly electronic ignition systems, meaning they ignite quickly and safely. They also come with an oven light and multiple cooking modes, including bake, broil, and convection settings, ensuring fluffy pastries and perfectly roasted meats.

Overall, the Verona VECTGMS365SS and VECTGMS304SS exemplify the perfect marriage of performance and style in kitchen ranges. With exceptional heating power, precision technology, and sleek designs, they cater to the diverse needs of modern kitchens, making them an excellent choice for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether for family dinners or entertaining guests, these ranges ensure that meals can be prepared with both ease and sophistication.