Manuel d’Installation

FRANÇAIS

Conversion des Appareils pour Une Utilisation avec Gaz Naturel

Si les appareils devaient être convertis pour une utili- sation avec le gaz naturel, il faut effectuer chacune des modifications suivantes:

1.Remplacez tous les injecteurs suivant l’étape dé- crite dans les pages précédentes, observez le chiffre gravé sur le côté, ce chiffre code le diamè- tre de l’orifice et l’emplacement correct du brûleur (voir ‘’Position des Injecteurs’’)

2.Convertissez le régulateur de pression sur la posi- tion LP (gaz liquéfié) (voir “Conversion du Régula- teur de Pression”)

3.Ajustez la flamme du brûleur (voir “Réglage de la flamme”)

Vérifiez l’apparence de chaque flamme de brûleur sur les réglages HI-LO, si la flamme semble trop grande ou trop petite, vérifiez que les étapes ont bien été sui- vies correctement.

Conversion du régulateur de pression

Les appareils sont conçus pour une utilisation au gaz naturel ou gaz liquide. Le régulateur de pression est fourni. Il doit être installé sur l’arrivée de gaz derrière l’entrée du distributeur. Il est préréglé pour une utilisa- tion avec le gaz fourni avec les appareils. Pour une utilisation avec des gaz différents, il doit être converti.

Pour la conversion du régulateur de pression, suivez les instructions ci-dessous:

￿￿Déconnectez tous les branchements électriques, au disjoncteur principal ou à la boîte de fusible.

￿￿Fermez l’alimentation de gaz à la table de cuisson en fermant manuellement le robinet de retenue.

￿￿Ajustez le régulateur de pression, en suivant les instructions (voir figure)

1.Dévissez le couvercle du régulateur

2.Dévissez la fiche d’alimentation de conversion en plastique du chapeau tournez et revissez (grande section retirée du chapeau pour gaz liquéfié et contre le chapeau pour le gaz naturel) (voir figure)

3.Remplacez le chapeau du régulateur

 

CHAPEAU

GAZ

JOINT

NATUREL

 

POSITION PROPANE

 

GAZ LIQUEFIE

 

REGULATEUR

 

DE PRESSION

 

BRANCHEMENT

NG PL

AVANT DE REPLACER LE CHAPEAU DU REGULATEUR, VERIFIEZ QUE LA POSITION DU BRANCHEMENT EST APPROPRIEE POUR LA CONVERSION DU GAZ

Figure 20. Régulateur de pression

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Verona VECTGV304SS, VECTGV365SS manual Conversion du régulateur de pression, Régulateur de pression

VECTGV304SS, VECTGV365SS specifications

Verona VECTGV365SS and VECTGV304SS are two exceptional professional-grade gas cooktops that are designed to elevate the cooking experience in any kitchen. Both models embody Verona's commitment to quality, performance, and style, making them perfect for cooking enthusiasts and chefs alike.

The Verona VECTGV365SS features a spacious 36-inch layout with five sealed burners, providing ample cooking space and versatility. This model includes a powerful 18,000 BTU dual-ring burner, which is perfect for high-heat cooking, such as stir-frying or searing. Additionally, it has two 12,000 BTU burners and two 9,000 BTU burners, allowing for multiple dishes to be prepared simultaneously at different heat levels. The cast iron grates on the VECTGV365SS are designed for durability and facilitate easy movement of pots and pans across the cooktop.

On the other hand, the Verona VECTGV304SS is a more compact 30-inch model that still delivers impressive performance. It features four burners, with a maximum BTU output of 18,000 on its powerful dual-ring burner. Like the VECTGV365SS, this model also boasts two additional 12,000 BTU burners and a 9,000 BTU burner, ensuring versatility for various cooking tasks. Its design is both functional and stylish, making it an excellent choice for smaller kitchens without compromising on features.

One of the standout technologies in both models is the flame failure safety device, which automatically shuts off the gas supply if the flame goes out, adding an essential layer of safety. Additionally, the stainless steel finish not only enhances their aesthetic appeal but also makes them easy to clean and maintain.

With continuous cast iron grates, users can easily slide pots and pans across the surface without lifting them, promoting efficiency in the kitchen. Moreover, both cooktops promote precise temperature control, allowing chefs to achieve the perfect doneness for their dishes.

In summary, the Verona VECTGV365SS and VECTGV304SS are remarkable gas cooktops that combine robust features, safety technologies, and elegant designs. Whether you choose the larger version for expansive cooking or the compact model for smaller spaces, both will undoubtedly enhance your culinary endeavors and add a professional touch to your kitchen.