Manuel d’Installation

FRANÇAIS

Conversion Gaz PL ou Gaz Naturel

Conversion de l’Appareil pour

Fonctionner au Gaz PL

AVERTISSEMENT

La conversion au gaz propane doit être effectuée par UN TECHNICIEN D’ENTRETIEN AUTORISÉ (ou un autre centre autorisé) selon les instructions du fabricant et les normes et réglementations des autori- tés de juridiction. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures graves ou des domma- ges à la propriété. Le centre autorisé ayant effectué la conversion s’en assume la responsabilité.

AVERTISSEMENT

Avant de procéder à la conversion, coupez l’arrivée d’électricité et de gaz.

Cet appareil a été prédisposé en usine pour fonction- ner au gaz naturel. Pour le convertir au gaz PL (pro- pane ou butane), vous devez effectuer chacune des modifications suivantes:

Remplacez un injecteur

(brûleurs avec un anneau de flamme)

1.Enlevez les grilles et les bagues de brûleur

2.Enlevez le diffuseur de gaz en aluminium

3.Desserrez l’injecteur en tournant le tournevis à douille de 9-32” dans le sens inverse des aiguilles d’une montre

4.Installez les injecteurs fournis avec les appareils sur le brûleur approprié. Les injecteurs ont un petit numéro gravé sur le côté, ces chiffres codent le diamètre de l’orifice et l’emplacement correct du brûleur (voir “Position des injecteurs“)

5.Tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour serrer (couple de serrage 15 à 20 inch-lbs)

6.Replacez toutes les pièces en suivant l’ordre in- verse

7.Gardez les injecteurs enlevés des appareils pour un usage postérieur

Figure 17.

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Verona VECTGV365SS, VECTGV304SS manual Conversion Gaz PL ou Gaz Naturel, Conversion de l’Appareil pour Fonctionner au Gaz PL

VECTGV304SS, VECTGV365SS specifications

Verona VECTGV365SS and VECTGV304SS are two exceptional professional-grade gas cooktops that are designed to elevate the cooking experience in any kitchen. Both models embody Verona's commitment to quality, performance, and style, making them perfect for cooking enthusiasts and chefs alike.

The Verona VECTGV365SS features a spacious 36-inch layout with five sealed burners, providing ample cooking space and versatility. This model includes a powerful 18,000 BTU dual-ring burner, which is perfect for high-heat cooking, such as stir-frying or searing. Additionally, it has two 12,000 BTU burners and two 9,000 BTU burners, allowing for multiple dishes to be prepared simultaneously at different heat levels. The cast iron grates on the VECTGV365SS are designed for durability and facilitate easy movement of pots and pans across the cooktop.

On the other hand, the Verona VECTGV304SS is a more compact 30-inch model that still delivers impressive performance. It features four burners, with a maximum BTU output of 18,000 on its powerful dual-ring burner. Like the VECTGV365SS, this model also boasts two additional 12,000 BTU burners and a 9,000 BTU burner, ensuring versatility for various cooking tasks. Its design is both functional and stylish, making it an excellent choice for smaller kitchens without compromising on features.

One of the standout technologies in both models is the flame failure safety device, which automatically shuts off the gas supply if the flame goes out, adding an essential layer of safety. Additionally, the stainless steel finish not only enhances their aesthetic appeal but also makes them easy to clean and maintain.

With continuous cast iron grates, users can easily slide pots and pans across the surface without lifting them, promoting efficiency in the kitchen. Moreover, both cooktops promote precise temperature control, allowing chefs to achieve the perfect doneness for their dishes.

In summary, the Verona VECTGV365SS and VECTGV304SS are remarkable gas cooktops that combine robust features, safety technologies, and elegant designs. Whether you choose the larger version for expansive cooking or the compact model for smaller spaces, both will undoubtedly enhance your culinary endeavors and add a professional touch to your kitchen.