Utilisation
Panneau de commandes et réglages
Tableau Defrost (Décongélation)
Aliment | Quantité | Marche à suivre |
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Ground | 0,5 à 2,0 | Séparer en enlever les morceaux dégelés |
Meat (Viande | livres | après chaque étape. Laisser reposer, à |
hachée) |
| couvert, 5 à 10 minutes. |
Steaks/Chops | 0,5 à 3,0 | Après chaque étape du cycle de |
(Bifteck/ | livres | décongélation, changer la disposition des |
Côtelettes) |
| aliments et protéger les parties chaudes |
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| ou décongelées au moyen de bandes de |
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| papier d’aluminum. Retirer les morceaux |
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| presque entièrement décongelés. À la |
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| fin de la décongélation, laisser reposer à |
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| couvert de 10 à 20 minutes. |
Poultry - | 0,5 à 2,0 | Utiliser de la poitrine désossée de poulet |
Boneless | livres | ou de dinde. Après chaque étape, s'il |
(Poulet |
| y a des parties chaudes ou dégelées, |
désossé) |
| réorganiser ou retirer. Laisser reposer, |
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| couvert, 10 à 20 minutes. |
Poultry - | 0,5 à 3,0 | Arranger les morceaux de viande avec les |
livres | parties les plus épaisses vers l'extérieur du | |
(Poulet |
| plat en verre ou de la grille allant au micro- |
avec os) |
| onde. Après chaque étape, s'il y a des |
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| parties chaudes ou dégelées, réorganiser |
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| ou retirer. Laisser reposer, couvert, 10 à 20 |
|
| minutes. |
Remarque :
•Vérifier les aliments lorsque le four émet un signal sonore. Après la dernière étape, des petites portions peuvent être encore gelées. Laisser reposer de manière à ce que la décongélation se poursuive. Ne pas décongeler jusqu’à ce que tous les cristaux de glace soient fondus.
•Protéger les grosses pièces pour éviter la cuisson partielle alors que le cœur est encore congelé. Utiliser des bandes de papier d’aluminium pour protéger les bords et les parties minces des pièces à décongeler.
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