Vulcan-Hart VRT SERIES operation manual Rethermalization Guide

VCH & VRT SERIES OVENS F-41162 (07-10)

RETHERMALIZATION GUIDE

	OVEN	REHEAT	HOLD	MIN. HOLD
ENTRÉE	TEMP.	TIME	TEMP.	TIME
Baked Rotini	225⁰F	60 min.	160⁰F	20 min.
Beef & Noodles	225⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Breaded Chicken Pattie on Bun	225⁰F	60 min.	165⁰F	20 min.
Burrito	250⁰F	48 min.	160⁰F	20 min.
Cheesy Bread/Italian Dunker Sauce	200⁰F	54 min.	155⁰F	15 min.
Cheesy Chili	225⁰F	54 min.	160⁰F	15 min.
Chicken & Noodles	225⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Chicken & Rice	225⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Chicken Dippers	225⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Chicken Fryz	225⁰F	48 min.	160⁰F	20 min.
Chicken Leg	225⁰F	60 min.	155⁰F	20 min.
Chicken Nuggets	225⁰F	60 min.	160⁰F	20 min.
Chik'n O's, Zesty	225⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
French Toast/Sausage Links	225⁰F	42 min.	160⁰F	15 min.
Grilled Cheese Sandwich	200⁰F	42 min.	155⁰F	15 min.
Grilled Chicken on Bun	225⁰F	60 min.	165⁰F	20 min.
Ham & Cheese English Muffin	200⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Hamburger on Bun	250⁰F	60 min.	165⁰F	20 min.
Hot Dog on Bun	225⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Italian Spaghetti	250⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Macaroni & Cheese	225⁰F	48 min.	155⁰F	20 min.
Mexican Cheese Sauce	200⁰F	42 min.	155⁰F	20 min.
Mini Corndogs	225⁰F	54 min.	160⁰F	15 min.
Pancakes/Sausage Links	225⁰F	42 min.	160⁰F	15 min.
Pizza Dippers	225⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Pizza, Cheese	200⁰F	42 min.	160⁰F	20 min.
Pizza, Pepperoni	200⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Pizza, Sausage	200⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Ravioli	250⁰F	60 min.	165⁰F	20 min.
Sausage Mini Bites	225⁰F	54 min.	160⁰F	15 min.
Steak Nuggets	225⁰F	60 min.	160⁰F	20 min.
Taco Boat	225⁰F	42 min.	160⁰F	20 min.
Tacos	225⁰F	42 min.	160⁰F	20 min.
Turkey & Noodles	225⁰F	54 min.	160⁰F	20 min.
Turkey Manhattan	225⁰F	54 min.	165⁰F	20 min.

17