ЭКСПЛУАТАЦИЯ
1. Снимите вертело с барбекю. Снимите одну
2. Проколите вертелом продукт приблизительно по центру.
3. Переместите
4. Поместите
5. Вертело должно вращаться так, чтобы тяжелая сторона мяса или туши птицы поворачивалась вниз. Большие куски могут потребовать снятия решетки и стойки для подогрева, чтобы обеспечить полное вращение вертела. При необходимости повторно установите продукт так, чтобы улучшить баланс.
6. Перед подогревом снимите вертело с продуктом. Подогрейте барбекю в течение 10 минут с прикрытой крышкой. Соблюдайте инструкции по приготовлению пищи, приведенные в поваренной книге для газового барбекю Weber®, и отрегулируйте горелки в соответствии с указаниями.
7. Поместите двигатель на кронштейн и переместите до фиксации.
8. Введите острый конец вертела в двигатель. Поместите вертело с продуктом в отделение для приготовления пищи.
9. Включите двигатель.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
• Температура мяса (кроме птицы и рубленого мяса) перед приготовлением должна быть доведена до комнатной температуры. (Для большинства продуктов для этого достаточно 20 - 30 минут. Если продукт заморожен, перед приготовлением его нужно полностью разморозить.)
• При необходимости скрутите ножки, другие части птицы или мяса, и завяжите веревкой, чтобы обеспечить максимально однородную форму, перед тем как поместить продукт на вилку.
• Снимите решетку и стойку для подогрева, чтобы обеспечить свободное вращение продукта.
• Если нужно сохранить стекающий жир для подливы, поместите поддон непосредственно под продуктом на прутья Flavorizer®.
• Последовательность приготовления пищи на барбекю такая же, чтобы и при обычном приготовлении. Время, указанное в поваренной книге, одинаково.
• Приготовление пищи должно выполняться при закрытой крышке.
• Если продукт слишком тяжелый или неоднородный по форме, то он может плохо вращаться, и поэтому должен приготовляться непрямым способом, без барбекю.
Этот знак указывает, что продукт нельзя выбрасывать в корзину для мусора. Для получения инструкций по правильной утилизации этого продукта в Европе, посетите, пожалуйста, страницу по адресу www.weber.com®, и свяжитесь с внесенным в список импортером для Вашей страны. При отсутствии доступа к интернету, обратитесь к Вашему дилеру для получения информации по имени, адресу и номеру телефона импортера.
WEBER-STEPHEN PRODUCTS CO.
www.weber.com®
©2007 
are registered trademarks; 200 E. Daniels Road, Palatine, IL
®
178724_7519_GenesisRotisserie.in40 40
9/10/07 1:52:04 PM
