Weber E/S Series manual Funcionamento, Confecção DOS Alimentos

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FUNCIONAMENTO

1.Retire o eixo do rodízio do grelhador. Retire um espeto.

2.Empurre o eixo do rodízio através do centro aproximado dos alimentos.

3.Faça deslizar o espeto para o eixo. Insira os dentes de ambos os espetos nos alimentos. Os alimentos devem ficar centrados no eixo. Aperte os parafusos de orelhas.

4.Coloque o eixo do rodízio na caixa de grelhar. As ranhuras do eixo devem assentar nos recortes na caixa de grelhar.

5.O eixo do rodízio deve girar, para que o lado pesado da carne ou ave gire para o fundo. As uniões de grandes dimensões podem exigir a remoção das grelhas e da prateleira de aquecimento para permitir a rotação completa do eixo. Se necessário, volte a colocar os alimentos para um melhor equilíbrio.

6.Retire o eixo do rodízio com os alimentos antes de pré-aquecer. Pré-aqueça o grelhador durante 10 minutos com a tampa para baixo. Siga as instruções para grelhar no livro de cozinha do seu grelhador a gás Weber® e ajuste os queimadores, consoante o indicado.

7.Coloque o motor no suporte, deslize-o para fixar.

8.Insira a ponta afiada do eixo do rodízio no motor. Coloque o eixo do rodízio com os alimentos na caixa de grelhar.

9.Ligue o motor.

CONFECÇÃO DOS ALIMENTOS

•A carne (excepto aves e carne picada) deve estar à temperatura ambiente antes de a cozinhar. (20 a 30 minutos deve ser o adequado para a maior parte dos alimentos. Se estiver congelada, descongele-a totalmente antes de grelhar.)

•Se necessário, envolva a carne ou a ave com um fio, para tornar a forma o mais uniforme possível, antes de a colocar no espeto.

•Retire as grelhas e a prateleira de aquecimento para permitir que os alimentos rodem livremente.

•Se pretender guardar os pingos para um molho, coloque um tabuleiro para pingos directamente debaixo dos alimentos, por cima das barras Flavorizer®.

•Os passos de preparação dos alimentos são os mesmos tanto para grelhar com rodízio como para grelhar normalmente. Os tempos indicados no livro de cozinha serão os mesmos.

•Deve grelhar sempre com a tampa fechada.

•Se os alimentos forem demasiado pesados ou de forma irregular, poderão não rodar bem e por isso devem ser grelhados pelo método indirecto, sem utilizar o rodízio.

Este símbolo indica que o produto não pode ser colocado no lixo. Para obter instruções com relação a como se livrar deste produto de forma adequada na Europa, visite www.weber.com® e entre em contato com o importador listado para seu país. Se não tiver acesso a internet, entre em contato com o seu revendedor para obter o nome, endereço e número de telefone do importador.

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