Panini au Rosbif et aux Tomates Séchées au Soleil à la Mayonnaise
¼ tasse de Mayonnaise
2 cuillers à soupe de Tomates Séchées au soleil à l’huile, hachées 1 cuiller à soupe de Raifort Préparé
1 cuiller à soupe de Ketchup
tasse d’oignon rouge, argenté
tasse de Piments Cerise doux marinés, hachés
4 tranches de Pain au Levain, d’une épaisseur de ½ pouce
½tasse de Fromage Cheddar, râpé
170g. de Rosbif, tranché très finement Pincée de Piment de Cayenne Pincée de Poudre de Piment Rouge
1.Dans un saladier, combinez la mayonnaise, les tomates, l’ail, le raifort, le ketchup et le piment de Cayenne. Mélangez bien.
2.Dans un petit saladier, mélangez l’oignon, les piments et la poudre de piment.
3.Étalez le beurre sur un côté de chaque tranche de pain. Étalez le mélange de mayonnaise de l’autre côté.
4.Saupoudrez avec le fromage puis placez le rosbif
5.Placez l’autre tranche de pain
6.Toastez le sandwich sur le Grill & Presse à paninis préchauffé.
Le Meilleur Fromage Grillé du Monde
8 tranches de Pain au Levain
8 tranches de Fromage Mozzarella
8 tranches de Fromage Cheddar
1.Placez 4 tranches de pain, côtés beurrés ou huilés vers le bas, sur du papier ciré, et couvrez chaque tranche de 2 tranches de fromage Mozzarella et de 2 tranches de fromage Cheddar. Couvrez avec les tranches de pain restantes, côtés beurrés ou huilés vers le haut.
2.Toastez dans le Grill & Presse à paninis préchauffé, environ 5 à 8 minutes
ou jusqu’à ce que les sandwiches soient d’une couleur
Variantes :
Fromage grillé fondu à la mexicaine : Substituez 8 tranches de fromage Monterey Jack avec des poivrons en tranches à la Mozzarella et au Cheddar. Saupoudrez le fromage uniformément avec ½ tasse de haricots fris, et aspergez de ¼ tasse de coriandre frais.
Fromage grillé doux et épicé : Substituez 8 tranches de fromage Havarti à la Mozzarella et au Cheddar. Placez les couches de fromage sur le pain et saupoudrez le fromage uniformément avec ½ tasse de gelée de poivron rouge.
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