CHOW MEIN

 

1lb. (454g) de porc maigre frais haché

1 tasse de lait

2 tasses de céleris tranchés en

¼ de tasse de sauce au soja

diagonale

1 boîte de 1lb. (454g) de pousses de

½ tasse d’oignon émincé

haricots ou de légumes orientaux,

1 cuiller à café de sel d’assaisonnement

égouttés

1 cuiller à soupe de sucre brun

1 boîte de morceaux de champignons

¼ de cuiller à café de poivre

de 4 oz. (113g), non égouttés (réservez

¼ de tasse de liquide de champignon

le liquide)

1 cuiller à soupe de farine

 

1.Préchauffez le poêlon, sans le couvrir, à 325°F/162°C. Ajoutez le porc haché, le céleri et l’oignon. Remuez doucement et faites frire jusqu’à ce que le porc soit doré, environ 5 minutes. Retirez toute graisse en excès.

2.Ajoutez du sel, du sucre brun, du poivre et le liquide de champignon réservé. Mélangez pour obtenir un mélange homogène. Couvrez, réduisez la température sur « SIMMER » (mijoter) et faites cuire pendant 20 minutes.

3.Mélangez la farine en l’ajoutant. Augmentez la chaleur jusqu’à 225°F/107°C. Ajoutez progressivement le lait et mélangez jusqu’à ce que la sauce ait épaissi.

4.Ajoutez la sauce au soja, les pousses de haricots ou de légumes orientaux et les champignons. Mélangez pour obtenir un mélange homogène. Mélangez jusqu’à ce que cela soit chaud, environ 5 minutes. Réduisez la température sur ”WARM” pour le service. Servez accompagné de riz ou de nouilles chow mein.

COOKIES AU POÊLON

 

2 cuillers à soupe de beurre ou de

2 oeufs

margarine

3 tasses de céréales de riz cuites au

1 tasse de dates dénoyautées,

four

découpées en petits morceaux

½ tasse de noisettes coupées

1 tasse de sucre

Flocons de noix de coco

1.Préchauffez le poêlon, sans le couvrir, à 250°F/120°C. Faites fondre le beurre ou la margarine. Ajoutez les dates, le sucre et les oeufs.

2.Continuez la cuisson, en mélangeant en permanence, jusqu’à ce que le mélange forme une boule, de 15 à 18 minutes. Faites refroidir légèrement.

3.Ajoutez les céréales et les noisettes en mélangeant. Mélangez bien.

4.Divisez le mélange en deux parts égales, et formez un rouleau de 5.08cm de diamètre. Roulez le rouleau dans les flocons de noix de coco. Emballez dans du papier gras. Réfrigérez.

5.Pour servir, coupez des tranches d’environ ¼" (.64cm) d’épaisseur.

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West Bend L5791B, 72212 instruction manual Chow Mein, Cookies AU Poêlon
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72212, L5791B specifications

The West Bend L5791B,72212 is a versatile kitchen appliance that effectively combines innovation and user-friendly design, making it a staple for both novice chefs and seasoned culinary experts. This impressive appliance is specifically crafted to meet the diverse needs of modern kitchens, featuring a sleek and compact design that seamlessly fits into any countertop setting.

One of the standout features of the West Bend L5791B,72212 is its advanced heating technology. The appliance utilizes a powerful heating element that ensures even heat distribution, allowing for consistently cooked meals whether you are baking, grilling, or toasting. This technology not only enhances the cooking experience but also significantly reduces cooking times, making it an ideal choice for those with busy lifestyles.

Another key characteristic of this appliance is its multifunctional capabilities. The West Bend L5791B,72212 is designed to perform a variety of tasks, including toasting bread to perfection, baking delightful treats, and grilling meats and vegetables. The user-friendly control panel provides a range of settings that allow users to customize cooking times and temperatures, enabling precise and delicious outcomes every time.

In terms of safety, the West Bend L5791B,72212 is equipped with a range of safety features such as an automatic shut-off function that activates when the appliance is not in use. This feature not only prevents overheating but also enhances user confidence when operating the appliance.

Ease of cleaning is another important aspect of the West Bend L5791B,72212. The appliance comes with a removable crumb tray that captures any food debris, making cleanup a breeze. Additionally, the non-stick surfaces reduce the likelihood of food sticking, further facilitating the cleaning process.

The design of the West Bend L5791B,72212 is both aesthetically pleasing and practical. It features a modern finish that complements any kitchen decor, while its compact size ensures it won't take up excessive counter space. This appliance is perfect for anyone looking to maximize their kitchen's efficiency without compromising on style.

In conclusion, the West Bend L5791B,72212 is a remarkable kitchen appliance that efficiently combines advanced technology with user-friendly features. Its multifunctionality, safety precautions, ease of cleaning, and appealing design make it a valuable addition to any home. For anyone seeking to elevate their culinary pursuits, this appliance offers a perfect blend of convenience, functionality, and style.
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