TABLEAU DE CUISSON

ALIMENT

RÉGLAGE DU

COMMENTAIRES

THERMOSTAT

 

 

 

 

 

Bacon, 7 tranches

« MED »

Ne préchauffez pas. Faites griller 6-7 minutes de

(moyen)

chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

 

 

 

 

 

« MED »

Retournez fréquemment pour une coloration

Bratwurst/saucisses crues

uniforme, faites griller jusqu’à ce qu’elles soient

(moyen)

 

bien cuites; durée totale 30-35 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

Faites griller 10-15 minutes de chaque côté

Blancs de poulet, 3 - 4

« MED »

(désossé); 25-30 minutes de chaque côté (sur

désossés ou sur l’os

(moyen)

l’os) ou jusqu’à ce que les jus de cuisson soient

 

 

translucides.

 

 

 

 

« MED »

Faites griller 20-25 minutes de chaque côté

Morceaux de poulet, 6 - 8

ou jusqu’à ce que les jus de cuisson

(moyen)

 

soient translucides.

 

 

 

 

 

 

 

Utilisez uniquement l’extrémité pleine de la

Oeufs sur le plat, 1 - 2

« MED »

grille. Faites fondre 1 cuillère à thé de beurre ou de

(moyen)

margarine. Faites griller 2 minutes de chaque côté

 

 

 

ou jusqu’au degré de cuisson désiré.

 

 

 

Darnes de poisson, 2 - 4,

« LO »

10-12 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que

2 à ¾ - 1” (1.9 - 2.5 cm)

(faible)

le poisson s’émiette.

d’épaisseur

 

 

 

 

 

Saucisses de Francfort/autres

« MED »

Retournez fréquemment avec une pince pour une

coloration uniforme; 10-15 minutes ou jusqu’à ce

saucisses précuites

(moyen)

qu’elles soient suffisamment chaudes.

 

 

 

 

 

 

« HI »

Utilisez uniquement l’extrémité pleine de la

Sandwichs grillés, 1 - 2

grille. Faites griller 2-3 minutes de chaque côté

(elevé)

ou jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment chauds

 

 

 

et dorés.

 

 

 

Tranche de jambon épaisse,

« MED »

Coupez le gras sur les côtés. Faites griller

1 à ½ - 1” (1.3 - 2.5 cm)

10-12 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce

(moyen)

d’épaisseur

qu’elle soit suffisamment chaude.

 

 

 

 

Hamburgers, 4 - 6, ½” (1.3

« HI »

Faites griller 5 minutes (viande bleue), 6 minutes (à

point), 7 minutes (à cœur) de chaque côté, ou

cm) d’épaisseur

(elevé)

jusqu’au niveau de cuisson désiré.

 

 

 

 

 

 

« MED »

Utilisez uniquement l’extrémité pleine de la

Pancakes/pain perdu, 1 - 2

grille. Faites griller 1½ minute de chaque côté ou

(moyen)

 

jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment dorés.

 

 

 

 

 

Côtelettes de porc/agneau,

« HI »

Faites griller 8-10 minutes de chaque côté. Le

2 - 4, 2 à ¾ - 1” (1.9 - 2.5 cm)

(elevé)

porc doit être cuit à cœur.

d’épaisseur

 

 

 

 

 

Crevettes décortiquées,

« LO »

6-8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les

fraîches ou surgelées, dégelées

(faible)

crevettes deviennent roses.

 

 

 

 

« HI »

Coupez le gras sur les côtés. Faites griller 5-7

Steak, 1” (2.5 cm) d’épaisseur

minutes (viande bleue), 6-9 minutes (à point), 8-

(elevé)

10 minutes (à cœur) de chaque côté, ou jusqu’au

 

 

 

niveau de cuisson désiré.

 

 

 

 

 

Badigeonnez d’huile d’olive ou végétale. Faites

Légumes

« MED »

griller oignons, champignons, poivrons, etc. sur

(moyen)

l’extrémité pleine de la grille tout en faisant griller

 

 

 

d’autres aliments.

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