CÓMO USAR SU HORNO DE MICROONDAS
Cocción a distintas intensidades
Para óptimos resultados, algunas recetas necesitan distintas intensidades de cocción. Cuanto más baja es la intensidad, más lenta es la cocción. Cada botón con número re- presenta un porcentaje diferente de la inten- sidad de cocción. Muchas recetas de libros de cocina para microondas le dicen qué intensidad utilizar por número, porcentaje
o nombre.
El siguiente cuadro le da el porcentaje de intensidad de cocción que corresponde a cada botón con número y el nombre de la intensidad de cocción generalmente utiliza- do. También le dice cuándo usar cada inten- sidad de cocción. Siga las instrucciones de la receta o paquete de alimentos si dispone de ellas.
NOTA: Consulte un libro de cocina con- fiable para los tiempos de cocción.
INTENSIDAD | NOMBRE | CUANDO USAR | |
DE COCCIÓN | |||
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10=100 % de | Alta | • | Calentar rápidamente comida preparada y |
intensidad total |
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| alimentos con alto contenido de agua, como |
(automática) |
| • | sopas y bebidas |
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| Cocinar trozos pequeños y tiernos de carne, | |
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| carne molida, piezas de pollo, filetes de |
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| pescado y verduras |
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9=90 % de |
| • | Calentar sopas cremosas |
intensidad total |
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8=80 % de |
| • | Calentar arroz, pasta o estofados |
intensidad total |
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7=70 % de | • | Cocinar y calentar alimentos que necesitan una | |
intensidad total |
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| intensidad de cocción menor que la alta (por |
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| ejemplo, pescado entero y rollo de carne |
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| molida) o cuando el alimento se está cocinando |
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| demasiado rápido |
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| • | Recalentar una porción sola de comida |
6=60 % de |
| • | Cocción que requiere cuidado especial, como |
intensidad total |
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| platos con huevo y queso, budines y natillas |
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| • | Finalizar la cocción de estofados |
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5=50 % de | Media | • | Cocinar jamón, ave entera y cazuelas |
intensidad total |
| • | Derretir chocolate |
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4=40 % de |
| • | Cocción lenta de estofados |
intensidad total |
| • | Calentar pasteles |
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3=30 % de | • | Descongelar alimentos, tales como panes, | |
intensidad total | Descongelar |
| pescado, carnes, aves y comida precocida |
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2=20 % de |
| • | Ablandar mantequilla, queso y helado |
intensidad total |
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1=10 % de | Baja | • | Mantener alimentos tibios |
intensidad total |
| • | Quitar el frío a las frutas |
NOTA: Una vez que usted ha ingresado el tiempo de cocción, usted puede usar “POWER” como reloj automático de segundos ingresando “0” para intensidad de cocción. El horno iniciará la cuenta regresiva del tiempo de cocción programado sin cocinar.
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