Commandesdelatabledecuisson
AVERTISSEMENT
Risque d’incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
IMPORTANT : Cette table de cuisson a été configurée à l'usine pour l'alimentation au gaz naturel. Si vous souhaitez utiliser du gaz propane, une trousse de conversion au gaz propane est fournie avec la table de cuisson. Voir les instructions incluses avec la trousse de conversion au gaz propane pour des détails sur la réalisation de cette conversion.
Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont activés.
Pour les modèles W5CG3024 et W5CG3625 :
Le grand brûleur (12 500 BTU/h [unités thermiques britanniques]) fournit le réglage de chaleur le plus élevé et est idéal pour la cuisson de grandes quantités d’aliments ou de liquides avec des grandes casseroles ou poêles. Les petits brûleurs (9 200 BTU/h et 5 000 BTU/h) permettent un contrôle plus précis du mijotage au réglage le plus bas et sont parfaits pour la cuisson de plus petites quantités d’aliments avec des casseroles ou des poêles plus petites.
Réglage :
1.Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire pour allumer le brûleur.
Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur dont on a tourné le bouton produira une flamme.
2.Tourner le bouton n’importe où entre HI et LOW (élevé et bas). Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE |
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Élevée | ■ Démarrer la cuisson des aliments. |
| ■ Porter un liquide à ébullition. |
| ■ Maintenir une ébullition rapide. |
| ■ Brunir ou saisir rapidement les |
| aliments. |
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Moyenne | ■ Faire frire ou sauter les aliments. |
entre élevé et bas | ■ Maintenir une ébullition lente. |
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| ■ Faire cuire les soupes et les |
| sauces. |
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Basse | ■ Faire mijoter ou étuver les |
| aliments. |
| ■ Faire mijoter à feu doux. |
| ■ Garder les aliments au chaud. |
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N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Pour les modèles G7CG3064 et G7CG3665 :
Les gros brûleurs (17 000 BTU/h [unités thermiques britanniques], 15 000 BTU/h et 12 500 BTU/h) fournissent le réglage de chaleur le plus élevé et sont parfaits pour la cuisson de grandes quantités d’aliments ou de liquides à l'aide de grandes poêles et de grandes casseroles. Les petits brûleurs (9 200BTU/h, 9 000 BTU/h et 5 000 BTU/h) permettent un contrôle plus précis du mijotage au réglage le plus bas et sont parfaits pour la cuisson de plus petites quantités d’aliments avec des casseroles ou des poêles plus petites.
Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille.
REMARQUE : Vérifier visuellement que le brûleur est allumé. Si le brûleur ne s’allume pas, guetter un déclic. Si aucun déclic ne se fait entendre, éteindre le brûleur. Vérifier que le disjoncteur ne s'est pas déclenché et qu'aucun fusible n'est grillé.
La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires pour le bon fonctionnement du système d’allumage électrique. Si la prise de courant murale ne fournit pas la polarité correcte, les allumeurs deviendront reliés à la terre et pourront occasionnellement émettre un déclic, même après l'allumage du brûleur. Faire vérifier la prise murale par un technicien de réparation qualifié pour voir si la polarité du câblage est correcte.
Brûleurs de table de cuisson (modèles W5CG3024 et W5CG3625)
Brûleurs haute performance Power™*
Sur les modèles de 36" (91,4 cm), la table de cuisson comporte un brûleur haute vitesse (12 500 BTU/h) en position avant droite. Sur les modèles de 30" (76,2 cm), il existe 2 brûleurs à haute vitesse (12 500 BTU/h) en position arrière gauche et avant droite. Ces brûleurs offrent une cuisson à vitesse supérieure pouvant être utilisée pour porter rapidement de l'eau à ébullition et pour la cuisson de grandes quantités d'aliments.
Brûleurs AccuSimmer®*
Les brûleurs AccuSimmer® se trouvent en position centrale arrière (sur les modèles de 36" [91,4 cm]) ou en position avant gauche (sur les modèles de 30" [76,2 cm]). Le brûleur AccuSimmer® comporte une flamme à faible BTU/h pour les sauces délicates ou pour faire fondre le chocolat.
*La puissance nominale en BTU/h varie lorsqu'on utilise du gaz propane.
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