Whirlpool GSC309 manual Utilisation Du Four, Papierd’aluminium, Grilles, Cuisson traditionnelle

AJUSTEMENT °F	CUIT LES ALIMENTS
(AJUSTEMENT °C)
5° à 10°F (3° à 6°C)	...un peu plus
15° à 20°F (9° à 12°C)	...modérément plus
25° à 35°F (15° à 21°C)	...beaucoup plus
-5° à -10°F (-3° à -6°C)	...un peu moins
-15° à -20°F (-9° à -12°C)	...modérément moins
-25° à -35°F (-15° à -21°C)	...beaucoup moins

Pour ajuster le calibrage de la température du four :

1.Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) jusqu’à ce que l’afficheur du four inférieur indique le calibrage courant, par exemple, “0° CAL COOK TEMP”, si ce n’est pas déjà ajusté ou environ cinq secondes.

2.Appuyer sur BAKE (cuisson au four) et BROIL pour diminuer la température par tranches de 5° F (3° C). L'ajustement peut être réglé entre 35°F (21° C) et -35°F (-21°C).

3.Appuyer sur START (mise en marche).

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Papierd’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier d'aluminium, un revêtement quelconque ou un ustensile de cuisson.

■Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier d’aluminium.

■Pour récupérer les renversements, placer une feuille de papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le plat est placé. Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins ¹⁄₂" (1,3 cm) tout autour du plat et à ce que les bords soient relevés.

Positionnementdesgrilles etdesustensiles

decuisson

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four.

GRILLES

■Positionner les grilles avant d’allumer le four.

■Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile de cuisson.

■S’assurer que les grilles sont de niveau.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la position d’arrêt, soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et les tableaux suivants comme guides.

5

4

3

2

1

Cuisson traditionnelle

ALIMENT	POSITION DE
	LA GRILLE
Gros rôtis, dindes, gâteaux des	1 ou 2
anges et gâteaux Bundt, pains
éclairs, tartes
Pains à la levure, mets en sauce,	2
viande et volaille
Biscuits, muffins et gâteaux	2 ou 3

Cuisson par convection

FONCTION DU FOUR	NOMBRE DE	POSITION(S)
	GRILLES	DE LA GRILLE
	UTILISÉES
Cuisson au four ou rôtissage	1	1, 2 ou 3
par convection
Cuisson au four par	2	2 et 4
convection
Cuisson au four par	3	1, 3 et 5
convection
Rôtissage par convection	1	1, 2 ou 3
Cuisson au gril par	1	3 ou 4
convection

USTENSILES DE CUISSON

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.

NOMBRE	POSITION SUR LA GRILLE
D’USTENSILES
1	Centre de la grille.
2	Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4	Dans les coins opposés sur chaque grille.
	Décaler les ustensiles de cuisson de sorte
	qu’aucun ne soit directement au-dessus
	de l’autre.

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