USTENSILES DE CUISSON

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.

NOMBRE

POSITION SUR LA GRILLE

D'USTEN-

 

SILES

 

 

 

1

Centre de la grille.

 

 

2

Côte à côte ou légèrement décalés.

 

 

3 ou 4

Dans les coins opposés sur chaque grille.

 

S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne

 

se trouve directement au-dessus d’un autre.

Grille de four en deux pièces

(sur certains modèles)

Grille en deux pièces à section amovible

La grille en deux pièces à section amovible maximise l'espace. Lorsque les deux pièces sont reliées, elles forment une grille pleine largeur. La section amovible peut également être enlevée pour faire de la place pour des gros aliments tels qu'une dinde ou des mets en sauce.

La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement sur un comptoir.

Ne pas placer plus de 25 lb (11,3 kg) sur la grille en deux pièces

Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE

RECOMMANDATIONS

CUISSON/

 

RÉSULTATS

 

 

 

Aluminium

Utiliser la température et la durée

légèrement

recommandées dans la recette.

coloré

 

Croûtes

 

 

légèrement

 

 

dorées

 

Brunissage

 

 

uniforme

 

 

 

Aluminium foncé

Peut nécessiter de réduire les

et autres

températures de cuisson de

ustensiles de

25°F (15°C).

cuisson avec fini

Utiliser la durée de cuisson

foncé, terne et/

suggérée.

ou antiadhésif

Pour les tartes, pains et mets en

Croûtes

 

brunes,

sauce, utiliser la température

recommandée dans la recette.

croustillantes

 

 

Placer la grille au centre du four.

A B

A. Grille en deux pièces

B. Section amovible

Tôles à biscuits ou moules à cuisson à isolation thermique

Brunissage faible ou non existant à la base

Placer à la troisième position au bas du four.

Peut nécessiter d’augmenter le temps de cuisson.

Utilisation des grilles :

1.Placer une grille pleine largeur à la position 1 ou 2 et la grille en deux pièces à la position 3 ou 4.

2.Placer les gros aliments sur le côté droit de la grille pleine largeur.

3.Placer les plats couverts plus profonds sur le côté gauche de la grille pleine largeur.

4.Placer les plats peu profonds sur la grille en deux pièces.

5.À la fin de la cuisson, retirer les aliments avec précaution.

A

B

A. Section arrière de grille

B. Section avant de grille

Acier inoxydable

Peut nécessiter d’augmenter le

Croûtes

temps de cuisson.

 

 

dorées,

 

 

légères

 

Brunissage

 

 

inégal

 

 

 

Plats en grès

Suivre les instructions du fabricant.

Croûtes croustillantes

Plats en verre,

Peut nécessiter de réduire la

vitrocéramique

température de cuisson de

ou céramique

25°F (15°C).

allant au four

 

Croûtes brunes, croustillantes

27

Page 27
Image 27
Whirlpool IGS365RS0 manual Grille de four en deux pièces, Ustensiles DE Cuisson, Grille en deux pièces à section amovible

IGS365RS0 specifications

The Whirlpool IGS365RS0 is a formidable addition to any kitchen, combining sleek design with robust features that enhance cooking performance. This model stands out for its professional-grade capabilities while still being user-friendly, making it ideal for both novice cooks and seasoned chefs alike.

One of the most notable features of the IGS365RS0 is its powerful gas burners. Equipped with five sealed burners, it offers a variety of heat settings, including a high-output burner that delivers intense heat for rapid boiling, searing, or frying. The precision of the flame control allows for perfect simmering, making it easy to whip up sauces and delicate dishes. Each burner is designed for efficiency, reducing cooking time while conserving energy.

The range’s spacious 5.8 cubic foot oven provides ample room for baking, roasting, and broiling. Its true convection cooking system circulates hot air around the oven, ensuring even cooking and browning. This technology not only improves cooking results but also allows for multiple dishes to be cooked simultaneously without the transfer of flavors. The built-in self-cleaning feature makes maintenance a breeze, allowing users to spend more time enjoying meals instead of cleaning up afterward.

Another innovative characteristic of the Whirlpool IGS365RS0 is its adaptive technology. The range can be equipped with smart features that allow users to monitor and control the oven remotely. With the use of a smartphone app, users can preheat the oven, set timers, and receive notifications when their meals are ready. This level of convenience is a game-changer for busy households.

The design of the IGS365RS0 also reflects functionality and elegance. Its stainless steel finish provides a modern touch that complements a variety of kitchen styles. The ergonomic knobs are easy to grip, ensuring intuitive operation, and the oversized oven window allows for clear visibility while cooking.

In summary, the Whirlpool IGS365RS0 is not just a range; it's an advanced cooking system that prioritizes efficiency, versatility, and style. From powerful burners to smart technology and a spacious oven, this appliance is designed to inspire culinary creativity and make meal preparation a rewarding experience. Whether you're baking for a crowd or preparing a weeknight dinner, the IGS365RS0 has you covered.