Whirlpool YMT9102SF Cuisson à différentes puissances, Cuisson Par Micro-Ondes Seulement

CUISSON PAR MICRO-ONDES SEULEMENT

Cuisson à différentes puissances

Pour l’obtention des meilleurs résultats, certaines recettes recommandent l’emploi de différentes puissances de chauffage. Plus la puissance de chauffage choisie est basse, plus la cuisson est lente. Chaque touche numérique correspond également à un pourcentage différent de la puissance de chauffage maximale. De nombreuses recettes de cuisine aux micro-ondes indiquent la puissance de chauffage à utiliser sous la forme d’un chiffre, d’un pourcentage, ou du nom d’une touche.

Le tableau ci-dessous indique les pourcentages de la puissance de chauffage maximale qui correspondent aux touches numériques, et l’appellation également utilisée pour chaque niveau de puissance. Le tableau indique également quand utiliser chaque niveau de puissance de chauffage. Suivre les instructions de la recette ou de l’étiquette d’emballage si disponible.

REMARQUE : Se référer à un livre de recettes fiables pour les temps de cuisson.

PUISSANCE DE
CHAUFFAGE	APPELLATION	UTILISATION
10=100 % de la	Haute	• Réchauffage rapide d’aliments contenant
puissance maximale		beaucoup d’eau, tels que soupes et boissons
		• Cuisson de petits morceaux tendres de
		viande, viande hachée, morceaux de poulet,
		filets de poissons et légumes
9=90 % de la		• Chauffage de soupes en crème
puissance maximale
8=80 % de la		• Réchauffage de riz, pâtes alimentaires ou
puissance maximale		plats en sauce
7=70 % de la	Moyenne-haute	• Cuisson et chauffage d’aliments qui
puissance maximale		demandent une puissance de chauffage
		moindre que maximale (p. ex. poisson entier
		et pain de viande) ou lorsque l’aliment cuit
		trop rapidement
		• Réchauffage d’une seule portion d’aliments
6=60 % de la		• Cuisson nécessitant une attention spéciale,
puissance maximale		comme les plats à base de fromage et
		d’oeufs, poudings et crème anglaise
		• Finition de la cuisson de plats en sauce
5=50 % de la	Moyenne	• Cuisson de jambon, volaille en entier et rôtis
puissance maximale		• Pour fondre le chocolat
4=40 % de la		• Mijotage des ragoûts
puissance maximale		• Réchauffage des pâtisseries
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