2.Appuyer sur START (mise en marche).

La première étape apparaît sur l'afficheur et la séquence programmée commence.

Il est possible de faire des changements durant une fonction de cuisson programmée; toutefois, on ne peut faire de changements après qu'une fonction de cuisson programmée est terminée.

Si on appuie à tout moment sur FIRST/NEXT STEP durant un programme séquentiel actif, trois signaux sonores sont émis.

Tiroir-réchaud

(sur certains modèles)

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Le tiroir-réchaud est idéal pour garder au chaud des aliments cuits à la température de service. Il peut aussi servir pour réchauffer des pains et pâtisseries.

Différents types d'aliments peuvent être placés dans le tiroir-

réchaud en même temps. Pour les meilleurs résultats, ne pas y garder les aliments plus de 1 heure. Pour les quantités plus petites ou les aliments sensibles à la chaleur, tels que les œufs, ne pas garder plus de 30 minutes.

Les aliments doivent être à la température de service avant de les placer dans le tiroir-réchaud. Les pains, pâtisseries et tartes aux fruits peuvent être chauffés de la température de la pièce au réglage HI.

Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un contenant qui va au four. Couvrir les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium.

Ne pas les couvrir de pellicule de plastique.

Les plats de service et les assiettes qui vont au four vides peuvent être réchauffés pendant que le tiroir-réchaud préchauffe.

Avant d'utiliser le tiroir-réchaud, laver le plateau du fond du tiroir au savon et à l'eau. Voir la section “Nettoyage général”.

Le tiroir-réchaud est fourni avec un sac qui aide à garder le tiroir propre.

Ne pas mettre des aliments à chauffer directement sur le sac du tiroir-réchaud.

Utilisation :

1.Placer les aliments cuits dans le tiroir-réchaud.

2.Appuyer sur WARMING DRAWER (tiroir-réchaud).

“dr Lo”, “DRAWER” et “START?” apparaissent sur l'afficheur.

3.Appuyer sur START (mise en marche).

“DRAWER” et “ON” apparaissent sur l'afficheur.

4.Appuyer sur DRAWER OFF (arrêt tiroir) après avoir terminé.

Réglages du tiroir-réchaud :

Le tiroir-réchaud est préréglé pour une température “Lo” (basse), mais celle-ci peut être modifiée en appuyant sur la touche TEMP

àflèche (haut). Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la sélection d'une température autre que “Lo”.

RÉGLAGES

TEMPÉRATURES

 

 

dr Lo (bas)

100°F (38°C)

garde les petits pains mous

 

chauds

 

 

 

 

dr 2

(moyennement bas)

140°F (60°C)

 

 

 

dr 3

(moyen)

160°F (71°C)

 

 

 

dr 4

(moyennement élevé)

180°F (82°C)

 

 

dr HI (élevé), garde les frites

195°F (91°C)

croustillantes et chaudes

 

 

 

 

Tableau des températures du tiroir-réchaud

Différents aliments nécessitent différents réglages pour maintenir la température de service idéale. Se servir du tableau suivant comme guide.

ALIMENTS

RÉGLAGE

 

 

Hors-d'oeuvre

dr HI

 

 

Biscuits

dr LO

 

 

Poulet

 

Désossé, pané

dr HI

Croquettes

dr HI

 

 

Brioches

dr LO

 

 

Assiettée (1)

 

Bifteck à la Salisbury, pommes de terre en

dr HI

purée, maïs

 

 

 

Morceaux de poisson

 

Panés

dr HI

Enrobés de pâte

dr HI

 

 

Frites

dr HI

 

 

Sauce

dr 4

 

 

Jambon, désossé

dr 3

 

 

Petits pains durs

dr LO

 

 

Lasagne

dr 4

 

 

Pâtisseries

 

Pré-emballées, cuites

dr 4

au four

 

Pré-emballées, surgelées

dr LO

33

Page 33
Image 33
Whirlpool SF378LEPB1 manual Tiroir-réchaud, Réglages du tiroir-réchaud, Tableau des températures du tiroir-réchaud