- 7 -

.principal gaz de robinet

 

le fermer et (arrêt) OFF à four du commande de bouton le mettre complet, arrêt un Pour .11

 

.(arrêt) OFF à four du commande de bouton le mettre nocturne, arrêt ou temporaire arrêt un.10Pour

 

.minutes 5 avant veilleuse la rallumerPAS NEde tenter

 

.dessus-ci étapes les reprendre

 

et minutes 5 Attendre .(arrêt) OFF à four du commande de bouton le tourner s’éteint, flamme la Si.9

 

.désirée température la à thermostat le Tourner.8

 

.originale position sa à persiennes à panneau le Remettre.7

 

.thermocouple le chauffer pour élevée assez être doit veilleuse la de flamme La.6

 

.allumée rester devrait veilleuse la bouton, le relâche Lorsqu’on.5

 

.secondes 30 moins au pendant enfoncé rouge bouton le Maintenir.4

 

.d’observation

 

trou le travers à veilleuse la allumer et sûreté de soupape la de rouge bouton le sur Appuyer.3

 

.° 90 de bas le vers tourner faire le et persiennes à panneau le Soulever.2

 

.(arrêt) OFF à thermostat le Mettre.1

 

permanente veilleuse d’une muni standard Four - FOUR DU SECTIONS

 

.principal gaz de robinet le Fermer .brûleurs des robinets les tous fermer complet, arrêt un Pour.7

 

.brûleur du robinet le fermer éteindre, Pour.6

 

.autorisé

 

l’entretien de technicien un appeler et robinets les tous fermer s’allumer, de refusent brûleurs les Si.5

 

.désirée chaleur la à mettre le et brûleur du robinet le Ouvrir.4

 

.droite à gauche de grille la de d’appui

 

colonne la par accessible est veilleuse la à L’accès .permanentes veilleuses les toutes Allumer.3

 

.principal gaz de robinet le Ouvrir.2

 

.grilles des avant rangée la Enlever.1

 

découvert Brûleur - CUISSON DE SURFACES

 

VEILLEUSES DES EXTINCTION ET ALLUMAGE

 

.minutes 45 à 30 pendant température

 

cette à four le fonctionner Laisser .°F) (475 °C 246 à thermostat le régler et gaz au l’appareil Allumer

 

.four du l’enceinte de pièces des l’émail de

 

durcissement du typiquement proviennent odeurs Ces .aliments les dans s’infiltrent qui appétissantes

 

chau de période une requièrent fours nouveaux Les

u

Fours

 

UTILISATION PREMIÈRE UNE AVANT

 

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Image 14
Wolf C72SS operation manual Découvert Brûleur Cuisson DE Surfaces, Veilleuses DES Extinction ET Allumage, Fours

C72SS specifications

The Wolf C72SS is a remarkable addition to the culinary landscape, where luxury meets high-performance in kitchen appliances. Designed for those who refuse to compromise on quality, the C72SS is a professional-grade range that embodies the spirit of Wolf’s commitment to exceptional cooking.

One of the standout features of the Wolf C72SS is its powerful dual-stacked, sealed burners. With a variety of heat outputs, ranging from a gentle simmer to intense high heat, these burners cater to diverse cooking techniques. The precise flame control enables chefs to achieve the perfect results every time, whether they’re sautéing vegetables or searing meats.

Another significant highlight is the spacious 36-inch convection oven. The C72SS’s oven is equipped with advanced convection technology that ensures even heating and faster cooking times. With multiple rack positions, users can easily accommodate larger dishes or multiple trays, making it ideal for holiday feasts or family gatherings. The oven also includes a self-cleaning feature, simplifying maintenance for busy cooks.

The design of the Wolf C72SS reflects both functionality and elegance. The stainless steel finish not only provides a sleek and professional look but also makes the appliance easy to clean. With ergonomic handle designs and intuitive control knobs, navigating through various settings becomes a seamless experience.

Moreover, the C72SS integrates advanced temperature management features. The infrared broiler delivers consistent results, perfect for caramelizing or browning dishes to perfection. In addition, the oven is fitted with high-performance baking settings, enhancing the capabilities of the home baker.

Safety is also a key consideration in the Wolf C72SS design. With integrated flame failure safety devices and heavy-duty construction, users can cook with confidence, knowing they are equipped with a reliable appliance.

Overall, the Wolf C72SS is not just an appliance; it is a cooking companion that elevates culinary endeavors. With its combination of powerful burners, spacious convection oven, user-friendly design, and safety features, it epitomizes the essence of professional cooking at its finest. Whether you are a home cook or a seasoned chef, the Wolf C72SS promises to deliver unparalleled performance and precision in every dish.