Zanussi ZOB 594 Tabuľka pečenia, Konvenčné pečenie a pečenie s horúcim vzduchom, Koláče, Posúchy

Models: ZOB 594

1 72
Download 72 pages 5.41 Kb
Page 57
Image 57
Tabuľka pečenia

electrolux

Tabuľka pečenia

Konvenčné pečenie a pečenie s horúcim vzduchom

Doby pečenia nezahŕňajú dobu predhrievania.

Prázdnu rúru nechajte vždy na 10 minút predhriať.

DRUH JEDLA

 

Klasické pečenie

Pečenie s ventilátorom

Doba prípravy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

v minútach

POZNÁMKY

 

 

4

tep.°C

 

 

4

tep.

 

 

 

2

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

3

°C

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KOLÁČE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Šľahané koláče

2

 

170

 

2 (1 a 3)*

160

45-60

 

Vo forme na koláče

Linecké cesto

2

 

170

 

2 (1 a 3)*

160

20-30

 

Vo forme na koláče

Tvarohové koláče

1

 

175

2

 

165

60-80

 

Vo forme na koláče

Jablkový koláč

1

 

170

 

2 (1a3)*

160

90-120

Vo forme na koláč

Závin

2

 

180

2

 

160

60-80

 

Na plechu na pečenie

Lekvárové tortičky

2

 

190

 

2(1 a 3)*

180

40-45

 

Vo forme na koláče

Ovocný koláč

2

 

170

2

 

150

60-70

 

Vo forme na koláče

Piškótový koláč

1

 

170

 

2(1 a 3)*

165

30-40

 

Vo forme na koláče

Vianočka

1

 

150

2

 

150

120-150

Vo forme na koláče

Slivkový koláč

1

 

175

2

 

160

50-60

 

Vo forme na chlieb

Malý koláč

3

 

170

2

 

160

20-35

 

Na plechu na pečenie

Sušienky

2

 

160

 

2(1 a 3)*

150

20-30

 

Na plechu na pečenie

Snehové pečivo

2

 

135

 

2(1 a 3)*

150

60-90

 

Na plechu na pečenie

Žemle

2

 

200

2

 

190

12~20

Na plechu na pečenie

Koláčiky: Odpaľované cesto

 

2alebo 3

210

 

2(1a3)*

170

25-35

 

Na plechu na pečenie

Nízke pečino

2

 

180

2

 

170

45-70

 

Vo forme na koláče

CHLIEB A PIZZA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Biely chlieb

1

 

195

2

 

185

60-70

 

 

Ražný chlieb

1

 

190

1

 

180

30-45

 

V chlebovej forme

Rožky

2

 

200

 

2(1 a 3)*

175

25-40

 

Na plechu na pečenie

Pizza

2

 

200

2

 

200

20-30

 

Na plechu na pečenie

POSÚCHY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zapekané cestoviny

2

 

200

 

2 (1 a 3)*

175

40 ~ 50

vo forme

Zapekaná zelenina

2

 

200

 

2 (1 a 3)*

175

45 ~ 60

vo forme

Slané plnené koláče

1

 

210

1

 

190

30-40

 

Vo forme

Lasagne

2

 

200

2

 

200

25-35

 

Vo forme

Cestovinové závitky

2

 

200

2

 

200

25-35

 

Vo forme

MÄSO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hovädzie

2

 

190

2

 

175

50-70

 

Na rošte

Bravčové

2

 

180

2

 

175

100-130

Na rošte

Teľacie

2

 

190

2

 

175

90-120

Na rošte

Anglický roast beef

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

krvavý

2

 

210

2

 

200

50-60

 

Na rošte

stredne prepečený

2

 

210

2

 

200

60-70

 

Na rošte

prepečený

2

 

210

2

 

200

70 ~ 80

Na rošte

Bravčové pliecko

2

 

180

2

 

170

120-150

S kožou

Bravčové koleno

2

 

180

2

 

160

100-120

2 kusy

Jahňacie

2

 

190

2

 

175

110-130

Stehno

Kurča

2

 

190

2

 

200

70-85

 

Vcelku

Moriak

2

 

180

2

 

160

210-240

Vcelku

Kačica

2

 

175

2

 

220

120-150

Vcelku

Hus

2

 

175

1

 

160

150-200

Vcelku

Králik

2

 

190

2

 

175

60-80

 

Porciovaný

Zajac

2

 

190

2

 

175

150-200

Porciovaný

Bažant

2

 

190

2

 

175

90-120

Vcelku

Fašírka

2

 

180

2

 

170

celk.150

v chlebovej forme

RYBY

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pstruh/morský okúň

2

 

190

 

2(1 a 3)*

175

40-55

 

3-4 ryby

Tuniak/Losos

2

 

190

 

2(1 a 3)*

175

35-60

 

4-6 filé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(*)Ak chcete piecť viac ako jedno jedlo naraz, odporúčame vám uložiť ich na úrovne uvedené v zátvorkách.

57

Page 57
Image 57
Zanussi ZOB 594 Tabuľka pečenia, Konvenčné pečenie a pečenie s horúcim vzduchom, Koláče, Chlieb A Pizza, Posúchy, Mäso