electrolux

Pečenie horúcim vzduchom

Vzduch vnútri rúry sa zohrieva ohrevným článkom okolo ventilátora, ktorý sa nachádza za zadným panelom. Ventilátor zaručuje cirkuláciu horúceho vzduchu, aby sa udržala rovnomerná teplota v celej dutine rúry.

Výhody pečenia s touto funkciou sú:

-Rýchlejší predohrev

Keďže vzduch v rúre pri pečení s horúcim vzduchom rýchlo dosiahne nastavenú teplotu, zvyčajne nie je potrebné rúru predhrievať. Napriek tomu je možné, že pečenie bude trvať o 5-7 minút dlhšie. Pri receptoch, pri ktorých sa vyžadujú vyššie teploty, dosiahnete najlepšie výsledky, ak rúru najprv predhrejete, napr. pri pečení chleba, pečiva, čajových koláčikov, nákyp a pod.

-Nižšie teploty

Pečenie s horúcim vzduchom zvyčajne vyžaduje nižšie teploty ako pečenie konvenčným spôsobom.

Dodržiavajte teploty uvedené v tabuľke pečenia. Pri receptoch, pri ktorých zvyčajne využívate konvenčné pečenie, nezabudnite znížiť teplotu o približne 20-25 °C.

-Rovnomerný ohrev pri pečení

Teplota v rúre je rovnomerná na všetkých úrovniach. Znamená to, že dávky rovnakých jedál môžete piecť v rúre súčasne. Napriek tomu sa jedlo na hornej úrovni môže zapiecť trochu rýchlejšie ako na spodnej.

Je to normálne. Vôňa jedál sa neprenáša z jedného na druhé.

Ako používať rúru s ventilátorom

1.Zapnite rúru.

2.Stláčajte tlačidlo voľby funkcie, aby ste zvolili funkciu „Horúci vzduch“.

3. Podľa potreby upravte nastavenie teploty tlačidlami „ “ alebo „ “.

Konvenčné pečenie

-Stredná poloha v rúre umožňuje najlepšie rozloženie tepla. Aby sa viac upiekla spodná časť jedla, jednoducho znížte polohu v rúre. Aby sa viac pripiekol povrch, zvýšte polohu v rúre.

-Materiál a úprava pekáčov má vplyv na stupeň zapečenia spodnej časti jedla. Smaltovaný riad, tmavé, ťažké plechy a nádoby s úpravou proti pripáleniu zvyšujú zhnednutie, naopak, sklenený riad, leštený hliník alebo nerezové plechy odrážajú teplo a spôsobujú slabšie zhnednutie spodnej časti jedla.

-Aby sa jedlo upieklo rovnomerne, uložte ho do strednej časti roštu.

-Potraviny uložte na pekáče vhodnej veľkosti, aby ste predišli tomu, že jedlo vykypí na dno rúry, čím si ušetríte čistenie rúry.

-Neklaďte jedlá, pekáče, ani plechy na pečenie priamo na dno rúry, pretože toto sa mimoriadne zohrieva a mohlo by sa poškodiť. Pri používaní tohto nastavenia sa teplo privádza z vrchného a zo spodného ohrevného elementu. Umožňuje to pečenie na jednej úrovni a je mimoriadne vhodné pre jedlá, pri ktorých sa vyžaduje dôkladné prepečenie ich spodnej časti, ako slané plnené koláče a koláče s vlhkou plnkou.

Je veľmi vhodné aj pre gratinované jedlá, lasagne a ostatné zapekané jedlá, pri ktorých sa vyžaduje zapečenie povrchu. Ako používať konvenčnú rúru

1.Zapnite rúru.

2.Stláčajte tlačidlo voľby funkcií rúry

,kým sa na displeji nezobrazí

symbol .

48

Page 47 Page 49
Page 48
Image 48
Zanussi ZOB 594 manual Pečenie horúcim vzduchom, Konvenčné pečenie, Výhody pečenia s touto funkciou sú
Page 47 Page 49

ZOB 594 specifications

The Zanussi ZOB 594 is an impressive built-in oven that combines style, functionality, and advanced technology to elevate any cooking experience. Designed for the modern kitchen, this oven boasts an array of features tailored to both novice cooks and culinary enthusiasts.

One of the standout characteristics of the Zanussi ZOB 594 is its spacious interior, providing ample room for all your cooking needs. With a capacity of 70 liters, it allows you to prepare multiple dishes simultaneously, making it ideal for family gatherings or dinner parties. The oven's versatility is enhanced by its multifunctional cooking modes, which include conventional cooking, fan-assisted heating, and grilling. This means you can achieve perfectly baked goods, evenly roasted meats, and deliciously grilled vegetables with ease.

Equipped with the innovative AirFry technology, the Zanussi ZOB 594 redefines healthy cooking. This feature enables you to enjoy crispy, golden-brown results with little to no added oil, delivering healthier versions of your favorite fried foods. The oven also comes with a dedicated pizza setting, ensuring that your homemade pizzas are cooked to perfection with a crispy base and deliciously melted toppings.

The user-friendly interface of the Zanussi ZOB 594 is designed for maximum convenience. Its digital display and intuitive controls make it easy to navigate through various cooking modes and temperature settings. Additionally, the oven includes a timer function that ensures you will never overcook or burn your meals again.

Cleaning the Zanussi ZOB 594 is a breeze, thanks to its catalytic liners that absorb grease and food splatters during cooking. This feature significantly reduces the need for extensive cleaning, allowing you to spend more time enjoying your culinary creations.

In terms of design, the Zanussi ZOB 594 features a sleek, modern appearance that seamlessly integrates into any kitchen decor. The double-glazed door not only enhances insulation but also provides a clear view of your cooking progress without needing to open the oven.

In conclusion, the Zanussi ZOB 594 is a sophisticated oven that offers a combination of modern technologies and practical features. Whether you're roasting, baking, or grilling, this oven ensures exceptional results, making it a valuable addition to any home chef's kitchen.
Top Page Image Contents