Vulcan-Hart GCT72, GCT60, GCT48, GCT12, GCT24 Remarques, Précautions, Problème Causes Possibles

Page 16

PRÉCAUTIONS

Ne jamais utiliser une racle ordinaire en acier inoxydable pour enlever les dépôts tenaces de graisse ou d’huile sur une surface en acier inoxydable. Des particules ou de l’acier ordinaire risquent de s’incruster ou de se loger dans la surface en acier inoxydable, provoquant une légère formation de rouille et possiblement la contamination des aliments. S’il est absolument nécessaire de gratter, utiliser un instrument en acier inoxydable, en bois, en plastique ou en caoutchouc.

DÉPANNAGE

PROBLÈME

CAUSES POSSIBLES

Poignée de robinet excessivement

Vérifier si la porte du four est fermée. Si c’est le cas,

chaude

communiquer avec le service de l’entretien.

Robinets de la surface de cuisson figés

Ventilation incorrecte.

Mauvais allumage

Communiquer avec le service de l’entretien.

Veilleuse et brûleurs qui ne s’allument

Vérifier si l’alimentation en gaz principale est ouverte.

pas

Vérifier si l’assemblage du brûleur est bien installé.

 

Communiquer avec le service de l’entretien.

REMARQUES

F38202 Rev. A (07-08)

IMPRIMÉ AUX É.-U.

 

 

- 8 -

Image 16
Contents Vulcan Endurance Series Gas Hot Plates Retain this Manual for Future USEImportant for Your Safety For Your SafetyOptional Field Installable Accessories InstallationInstallation Codes and Standards Caster Equipped HOT PlatesTesting the GAS Supply System LevelingGAS Pressure Regulator GAS ConnectionsCleaning OperationControls Lighting and Shutting Down PilotsMaintenance & Adjustments Precautions TroubleshootingProblem Causes / Corrections Mode D’INSTALLATION ET Mode D’EMPLOI Mesures DE Sécurité Importantes Mesure DE SécuritéInstallation Description AccessoiresEmplacement DéballageCodes D’INSTALLATION ET Normes Aux États-UnisNivelage Régulateur DE Pression DE GAZBranchement DU GAZ Essais DE LA Canalisation DE GAZCommandes NettoyageAllumage ET Extinction DES Veilleuses Suggestions DE FonctionnementService DE L’ENTRETIEN ET Pièces DE Rechange Entretien ET RéglagesNettoyage DU Revêtement Extérieur Acier InoxydablePrécautions RemarquesProblème Causes Possibles