Samsung MC35J8055CK/EF, MC35J8055CW/EF, MC35J8055KT/EF manual Français 

Aliment

Quantité

Instructions

(g)

A6

Gratin maison

600-650

Ingrédients (1200-1250 g)

1200-1250

800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème,

50 g de jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, poivre,

muscade, 150 g de mozzarella râpée, beurre, thym

* Dans le cas d'une quantité de 600-650 g, partagez les

quantités en deux.

Instructions

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles

de 3 mm d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat à

gratin (environ 18 x 28 cm). Répartissez les rondelles sur un

torchon propre et couvrez-les pendant que vous préparez

le reste des ingrédients. Placez le reste des ingrédients,

sauf le fromage râpé, dans un grand saladier et mélangez

bien. Disposer les rondelles de pommes de terre en

plusieurs couches dans le plat, en les faisant se chevaucher

légèrement ; puis versez la préparation sur les pommes de

terre. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire

le tout. Placez-les sur la grille inférieure. Après la cuisson,

servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais.

Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.