Cuisiner intelligemment
Cuisiner intelligemment
Aliment | Quantité (g) | Temps de cuisson (min) | Temps de repos (min) |
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Oignons | 250 | 3 | |
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| Émincez les oignons ou |
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| N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau. |
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Poivrons | 250 | 3 | |
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| Coupez les poivrons en fines lamelles. |
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Pommes de | 250 | 3 | |
terre | 500 |
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| Pesez les pommes de terre épluchées et | ||
| morceaux de taille égale. |
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250 | 3 | ||
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Coupez le
Riz et pâtes
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Cuisinez sans couvercle et laissez reposer avec le couvercle. Ensuite, égouttez soigneusement.
•Riz : Utilisez un grand récipient en verre Pyrex avec un couvercle pour empêcher le riz de doubler de volume.
•Pâtes : Utilisez un grand récipient en verre Pyrex.
Aliment | Quantité | Puissance | Temps de | Temps | Instructions | |
(g) | (W) | cuisson | de repos | |||
| (min) | (min) |
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Riz blanc | 250 | 900 | 5 | Ajoutez 500 ml d'eau froide. | ||
(étuvé) | 375 | Ajoutez 750 ml d'eau froide. | ||||
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Riz complet | 250 | 900 | 5 | Ajoutez 500 ml d'eau froide. | ||
(étuvé) | 375 | Ajoutez 750 ml d'eau froide. | ||||
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Riz mélangé |
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(riz blanc + | 250 | 900 | 5 | Ajoutez 500 ml d'eau froide. | ||
riz sauvage) |
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Céréales |
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mélangées | 250 | 900 | 5 | Ajoutez 400 ml d'eau froide. | ||
(riz + blé) |
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Pâtes | 250 | 900 | 5 | Ajoutez 1 L d'eau froide. | ||
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