Samsung CK136T/XEF, CK135M/XEF, CK136TM/XEF manual Comment fonctionne un four à micro-ondes

Page 11

Comment fonctionne un four à micro-ondes

F

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer des aliments sans altérer ni leur couleur ni leur forme.

À l’aide de votre four à micro-ondes, vous pouvez : décongeler,

réchauffer, cuire,

griller.

Principe de cuisson

1Les micro-ondes générées par le magnétron sont distribuées de façon homogène à l’aide du plateau tournant en verre. De cette manière, les aliments cuisent uniformément.

2Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu’à une profondeur d’environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit ensuite par diffusion de la chaleur

àl’intérieur des aliments.

3Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des proprié- tés des aliments :

quantité et densité

contenu en eau

température initiale (ambiante ou réfrigérée).

Le centre des aliments étant cuit par diffusion de la chaleur, la cuisson se poursuit même après l’arrêt du four. Les temps de repos spécifiés dans les recettes et dans ce mode d’emploi doivent donc être respectés pour assurer :

la cuisson homogène des aliments (jusqu’au centre),

une température uniforme.

Vérifiez que votre four fonctionne correctement

La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que le four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section intitulée “Problèmes et solutions”, page suivante.

Le four doit être correctement raccordé au secteur.

 

Le plateau en verre doit toujours se trouver dans le

 

four.

 

Si vous sélectionnez un niveau de puissance autre

 

que le maximum (100%, 900 W), il faudra plus

 

longtemps pour faire bouillir l’eau.

1Ouvrez la porte en tirant la poignée à droite sur la porte. Placez un verre d’eau sur le plateau en verre et fermez la porte.

2 Appuyez sur le bouton 1min+, puis sélectionnez un temps de 4 à 5 minutes en réappuyant autant de fois que nécessaire sur le bouton. Résultat : l’eau est chauffée pendant 4 à 5 minutes et doit être bouillante.

11

Image 11
Contents Four À MICRO-ONDES Combiné Cuisson Aide-mémoireSommaire CK138F/CK138FM Garantie et accessoires des modèlesCavité en Céramique-Email garantie de 5 ans Modèle Numéro de série Date d’achatAppuyez sur Poussez Utilisez ce mode d’emploiPrécautions d’emploi Instructions DE Sécurité Importantes Précautions d’emploi suiteObjet le tournebroche est placé dans ce récipient AccessoiresChoisissez la langue d’affichage Installez votre four à micro-ondesRecommandations Réglez l’horloge Vérifiez que votre four fonctionne correctement Comment fonctionne un four à micro-ondesProblème Problèmes et solutionsCuisez et réchauffez un plat par micro-ondes Pourcentage Micro-ondes Niveaux de puissance et variations de tempsPour arrêter la cuisson Alors Arrêtez la cuissonAjustez le temps de cuisson ’utilisez que des récipients garantis micro-ondes Réchauffez/cuisez un plat en mode automatiqueCode Aliment Quantité Réchauffez ou cuisez un plat automatiquement suiteNettoyez votre plat croustilleur Utilisez un plat croustilleurGélation Résultat Décongelez un plat automatiquementFaire penser à retourner l’aliment Utilisez le retardateur Temps pour la décongélationExemples de cuissons enchaînées Cuisez en plusieurs étapes250 C 220C Choisissez les accessoiresPréchauffez le four Réglages de la températureMinutes Cuisez par chaleur tournanteVous utilisez la grille haute Cuisez un plat au grilCuisez un plat au tournebroche Utilisez le multibrochettes vertical Combinez les micro-ondes et la chaleur tournante Combinez les micro-ondes et le gril Modifiez la vitesse d’affichage Verrouillez votre four à micro-ondesModifiez la position de l’élément chauffant Supprimez le signal sonoreManuellement à mi-parcours Désactivez la rotation du plateauGuide des récipients Conseils de cuisson Conseils de cuisson pour les légumes frais Aliment Quantité Cuisson Repos RecommandationsConseils de cuisson suite Conseils de cuisson pour le riz et les pâtes Conseils pour réchauffer des liquides Préparer et recouvrir les alimentsRégler le niveau de puissance et mélanger Chauffer et laisser reposerRéchauffer des aliments pour bébé et du lait Réchauffer des liquides et des alimentsAliment Quantité Décongélation Repos Recommandations Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril Récipients adaptés au mode grilAliments adaptés au mode gril Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + grilFrais Conseils pour faire griller des aliments fraisAliments Quantité Puissance Conseils pour faire griller des aliments congelés Aliment Quantité Puissance Cuisson RecommandationsAliments adaptés au mode micro-ondes + convection Récipients adaptés au mode convectionAliments adaptés au mode convection Récipients adaptés au mode micro-ondes + convectionChacun déjà cuits Pains individuelsDisposez les pains en cercle sur la grille ’environ 50 gRéfrigérées et Pâtisseries fraîches PiècesBase de levure De papier sulfurisé posée sur la grille basseChacune Minutes après la cuisson Précuites Pâtes Deux pizzasDisposez une pizza sur la grille basse et ’environ 350 gAstuces MICRO-ONDES Rangement du four Nettoyez votre four à micro-ondesRangez ou réparez votre four à micro-ondes Spécifications techniques Four Panneau de commande 01 48 63 21