Samsung FQV137ST/XEF manual Configuration du mode Steam Vapeur, Guide de cuisson

Page 18

Configuration du mode Steam (Vapeur)

Les aliments sont cuits grâce à la vapeur fournie par les générateurs de vapeur et injectée dans l'enceinte par deux buses d'éjection.

Plateau-vapeur + Support-vapeur sont placés habituellement au niveau .

Insérez le lèchefrite au niveau .

Guide de cuisson

Utilisez les paramètres et les temps présentés dans le tableau comme guide pour

l'étuvage.

Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir avec de l'eau froide jusqu'au niveau maximal.

		Niveau	Mode		Temps
	Aliment		Steam	Accessoire
		d'étagère			(min.)
			(°C)

	Brocolis en	3/1	100 °C	Support-vapeur + plateau-vapeur/	12-16
	morceaux			lèchefrite

	Légumes en
	tranches	3/1	100 °C	Support-vapeur + plateau-vapeur/	9-14
	(poivrons, cour-
				lèchefrite
	gettes, fenouil,

	oignons)
	Haricots verts	3/1	100 °C	Support-vapeur + plateau-vapeur/	28-33
				lèchefrite

	Asperges blanches	3/1	100 °C	Support-vapeur + plateau-vapeur/	20-25
				lèchefrite

	Légumes entiers			Support-vapeur + plateau-vapeur/
	(artichauts, choux-	3/1	100 °C		30-35
	fleurs entiers, maïs			lèchefrite

	en épi)
	Pommes de terre
	épluchées	3/1	100 °C	Support-vapeur + plateau-vapeur/	30-35
	(coupées en			lèchefrite

	quartiers)
	Filets de poisson	3/1	100 °C	Support-vapeur + plateau-vapeur/	15-18
				lèchefrite

	Crevettes bleues	3/1	100 °C	Support-vapeur + plateau-vapeur/	12-15
				lèchefrite

	Blanc de poulet	3/1	100 °C	Support-vapeur + plateau-vapeur/	23-28
				lèchefrite

	Œufs durs	3/1	100 °C	Support-vapeur + plateau-vapeur/	15-20
				lèchefrite

18_ Utilisation du four

Image 18

Contents Four combi-vapeur Utilisation du manuel Avant linstallationInstallation et branchement Après le déballageRisque dincendie Précautions de sécuritéEnceinte de cuisson Il y a un risque de court-circuitInformations importantes sur lutilisation de lappareil Plats à utiliser avec le fourNettoyage et entretien Transport Causes dendommagementJoint très sale BranchementTable des matières Fonctions du four FourPanneau de commande Accessoires Mettez le Bouton DE Fonction sur Avant de commencerRéglage de lhorloge Tournez le Bouton DE SelectionRemPliSSAge dU réSerVoir deAU Mettez le Bouton DE Fonc Définir la dureté de leauVérifier la dureté de leau Tournez le Bouton DE SelecParamètres par défaut Tournez le Bouton DE FonctionRéglage du mode Cooking Function Fonction de cuisson Utilisation du fourModes du four Fonctions automatiques Utilisation du mode Steam Vapeur Utilisation du four 1 Configuration du mode Steam Vapeur Guide de cuissonDeux types Utilisation du mode Steam Combi combinée vapeur Mettez le Bouton DE FonctionDE Selection Configuration du mode Steam Combi Utilisation du mode Régénération/ Réchauffage Bouton DE SelectionRéglage du mode Régénération/Réchauffage Réchauffage sur Deux niveaux Plats préparésUtilisation du mode Fan Oven Cuisson par ventilation Configuration du mode Fan Oven Cuisson par ventilation Utilisation du mode Grill Gril Configuration du mode Grill Fonction Heure de départ différé Pour régler lHEURE DE DepartUtilisation du mode Auto Cook Cuisson automatique TionUtilisation des programmes de cuisson automatique Code Food Serving Recommendations Size kg Ruof u ion dsatilit GrilCode Food Serving Recommendations Utilisation du mode Defrost Décongélation Configuration du mode Defrost Décongélation Utilisation du mode Keep Warm Maintenir au chaud Utilisation du mode Memory Mémoire Lancer la fonction Memory Placez le plateau dans le fourEssais de plats Faire cuire de la pâte crueGril Boutons Timer et Steam Clean Détartrage et nettoyageDétartrage 42 Détartrage et nettoyage Utilisation de la fonction Steam Clean Nettoyage vapeur Appuyez sur le bouton SteamNettoyage Nettoyage de la grille supérieureNettoyage de la surface du four, du TreDésactivation de lalarme / Affichage de la température Affichage de la température actuelle du fourPour déverrouiller le four Verrouillage de sécurité enfantPour verrouiller le four Boutons Memory et SelectInstallation de la porte du compartiment de cuisson Nettoyage et entretienDépose du compartiment de cuisson Remplacement de la lampe Remplacement de la lampe et nettoyage de la coiffe en verreCodes derreur Codes derreurCaractéristiques techniques Caractéristiques techniquesCode No. DE68-03643A-02