Samsung NV75J3140RS/EF manual Voorbeeldgerechten

Slim koken

Slim koken

Voorbeeldgerechten

Volgens standaard EN 60350-1

1. Bakken

De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.

Type gerecht	Onderdeel	Niveau	Verwarmingstype	Temp.	Tijd
				(°C)	(min.)
Klein gebak	Universele plaat	3		165	25-30
		3		165	25-30
		1+4		155	35-40
Zandtaart	Universele plaat	1+4		140	32-37
Mager	Rooster +	2		160	35-40
biscuitgebak	springvorm
	(antiaanbaklaag,
		2		160	35-40
	ø 26 cm)
		1+4		155	45-50
Appeltaart	Rooster en	1 diagonaal		160	70-80
	2 springvormen *	geplaatst
	(antiaanbaklaag,
	diameter 20 cm)
	Universele plaat	1+3		160	80-90
	+ rooster en
	2 springvormen **
	(antiaanbaklaag,
	diameter 20 cm)

*Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).

**Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.

18  Nederlands

2. Grillen

Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill

Type gerecht	Onderdeel	Niveau	Verwarmingstype	Temp.	Tijd (min.)
Tosti's van	Rooster	5		3	1-2
witbrood
Hamburgers *	Rooster +	4		3	1e 18-22
(12 stuks)	universele plaat	1			2e 7-10
	(om druipvocht op te
	vangen)

* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.

3. Roosteren

Type gerecht	Onderdeel	Niveau	Verwarmingstype	Temp. (°C)	Tijd (min.)
Hele kip *	Inzetstuk voor	3		205	80-100
	rooster en universele	1
	plaat
	(voor opvangen van
	vet)

* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.

NV75J3140RS_EF_DG68-00618D-03_FR+NL+DE.indb 18

5/31/2016 12:28:20 PM