Samsung MC287TCTCSQ/ET manual Microonde + Convezione, Alimenti

CONVEZIONE		Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità convezione
La cottura in modalità convezione è analoga all’uso di un forno tradizionale con aria		Con la funzione di preriscaldamento, preriscaldare il forno in modalità convezione fino alla
calda.		temperatura desiderata. Quando si effettua la cottura in modalità convezione, utilizzare
L’elemento riscaldante e la ventola sono situati sulla parete posteriore del forno, per		come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da
permettere la circolazione dell’aria calda. Questa modalità è supportata dall'elemento		forno per estrarre il cibo.
riscaldante superiore.
		Alimenti	Porzione		Power	1a fase		2a fase
Stoviglie per cottura in modalità convezione:
		freschi				(min.)		(min.)
Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un forno
		PIZZA
tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.
		Pizza	300 g	1a fase 300 W + 200 °C		11-12	2-3
Alimenti adatti alla cottura in modalità convezione:
		surgelata (già		2a fase Grill
Biscotti, pasticcini, paste e dolci devono essere preparati in modalità convezione, così
		pronta)	Istruzioni
come torte di frutta e soufflé.
			Collocare la pizza sul ripiano inferiore.
MICROONDE + CONVEZIONE
			Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’aria calda e consente di ridurre
		PASTA
il tempo di cottura e rendere croccante la superficie degli alimenti.		Lasagne	400 g	1a fase 450 W + 200 °C		15-16	5-6
La cottura in modalità convezione è il modo più tradizionale e conosciuto di cuocere
		surgelate		2a fase Convez. 200 °C
in forno, con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione dell'aria
			Istruzioni
calda.
			Disporre su un piatto in Pyrex di dimensioni appropriate oppure
Stoviglie per cucinare con microonde + convezione:
			lasciare il cibo nella confezione originale, verificando che sia				adatta alle
Devono permettere il passaggio delle microonde. Devono essere stoviglie da forno (ad
			microonde e al calore del forno. Collocare la pasta surgelata sul ripiano
esempio in vetro, terracotta o porcellana senza finiture in metallo). Sono analoghe ai
			inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
materiali descritti per la modalità Microonde + Grill.
		CARNE
Alimenti adatti alla cottura in modalità Microonde + Convezione:
		Roast Beef/	1200-1300 g	600 W + 180 °C		20-23	10-13
Ogni tipo di carne e pollame, oltre a piatti gratinati, torte morbide e di frutta, dolci e
crostate, verdure al forno, paste e pane.		Arrosto	Istruzioni
		di agnello	Ungere la carne con olio e spezie e aggiungere pepe, sale e paprika.
		(medio)	Collocare la carne sul ripiano inferiore, con il lato più grasso rivolto
			verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di alluminio e
			lasciare a riposo per 10-15 minuti
		Pollo arrosto
			1000-1100 g	450 W + 200 °C		20-22	20
			Istruzioni
			Ungere il pollo con olio e aggiungere gli aromi. Collocare inizialmente
			il pollo con il petto rivolto verso il basso, quindi terminare la cottura
			girando il petto verso l'alto sul ripiano inferiore.
			Lasciare riposare per 5 minuto.
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