Guia de confecção de alimentos
Guia de confecção de alimentos
Descongelação
Os microondas são uma excelente opção para descongelar alimentos congelados. Os microondas descongelam alimentos suavemente num curto espaço de tempo. Se, inesperadamente, aparecerem convidados, o microondas pode ser muito útil. As aves congeladas têm de estar completamente descongeladas antes de as cozinhar. Retire quaisquer atilhos de metal e embalagens para permitir que o líquido descongelado escorra. Coloque os alimentos congelados num recipiente sem tampa.
NOTA
alimentos em fatias finas descongelam melhor do que em fatias grossas e quantidades menores necessitam de menos tempo do que as maiores. Não se esqueça deste conselho ao congelar e descongelar alimentos.
Para descongelar alimentos congelados a uma temperatura de cerca de
Alimento | Tamanho das doses | Potência | Tempo (mín.) |
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Carne |
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Carne picada | 250 g | 180 W | |
| 500 g |
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Costeletas de porco | 250 g | 180 W | |
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Instruções
Coloque a carne no prato giratório. Proteja as pontas mais finas com folha de alumínio. Vire passado metade do tempo de descongelação. Sirva após 15 a 30 minutos em repouso.
40 Português
Alimento | Tamanho das doses | Potência | Tempo (mín.) |
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Aves |
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Pedaços de frango | 500 g (2 pçs) | 180 W | |
Frango inteiro | 1200 g | 180 W | |
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Instruções
Primeiro, coloque num prato de cerâmica raso os pedaços de frango com a parte da pele virada para baixo e o frango inteiro com o peito virado para baixo. Cubra as partes mais finas, como as asas e as extremidades, com folha de alumínio. Vire passado metade do tempo de descongelação. Sirva após 15 a 60 minutos em repouso.
Peixe |
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Filetes de peixe | 200 g | 180 W | |
Peixe inteiro | 400 g | 180 W | |
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Instruções
Coloque o peixe congelado no centro de um prato de cerâmica raso. Coloque as partes mais finas por baixo das partes mais grossas. Cubra as partes mais estreitas dos filetes e o rabo de um peixe inteiro com folha de alumínio. Vire passado metade do tempo de descongelação. Sirva após 10 a 25 minutos em repouso.
Frutas |
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Bagas | 300 g | 180 W |
Instruções
Distribua a fruta num recipiente de vidro redondo e raso (com um diâmetro grande). Sirva após 5 a 10 minutos em repouso.