Samsung GE87M-X/XEC manual Guia de utensílios de cozinha

Guia de utensílios de cozinha

Para cozinhar alimentos no forno microondas, as microondas têm de penetrar nos alimentos, sem serem reflectidas ou absorvidas pelo recipiente utilizado. Por isso, tem de ter cuidado quando escolhe os utensílios. Se os utensílios estiverem identificados como próprios para microondas, não precisa de se preocupar. A tabela a seguir mostra vários tipos de utensílios, indica se podem ou não ser usados e como utilizá-los num forno microondas.

	Utensílios de cozinha	Próprios para	Comentários
		microondas
Folha de alumínio		✓ ✗	Pode ser utilizada em quantidades pequenas
			para que algumas áreas dos alimentos não
			fiquem demasiadamente cozinhadas. Se a folha
			de alumínio estiver muito perto da parede do
			forno ou se for utilizada em grandes quantidades,
			pode provocar faíscas.
Prato de tostar		✓	Não aquecer previamente durante mais de
			8 minutos.
Porcelana e loiça de barro		✓	A porcelana, a cerâmica vidrada e a loiça de
			barro são normalmente adequadas, a menos
			que tenham decorações em metal.
Recipientes descartáveis		✓	Alguns alimentos congelados são embalados
de cartão de poliéster			nestes recipientes.
Embalagens de comida de
preparação rápida
•	Recipientes de	✓	Podem ser utilizados para aquecer alimentos.
	poliestireno		O sobreaquecimento pode fazer com que o
			poliestireno derreta.
• Sacos de papel ou jornal		✗	Podem incendiar-se.
•	Papel reciclado ou	✗	Pode provocar faíscas.
	decorações em metal
Utensílios de vidro
• Louça para utilizar no		✓	Pode ser utilizada, a menos que tenha
	forno e à mesa		decorações em metal.
•	Utensílios de vidro	✓	Pode ser utilizada para aquecer alimentos ou
	frágeis		líquidos. O vidro delicado pode partir-se ou
			estalar se for aquecido repentinamente.
•	Frascos de vidro	✓	Tem de retirar a tampa. Adequados apenas para
			aquecer.

	Utensílios de cozinha	Próprios para	Comentários
		microondas
Metal
•	Pratos	✗	Podem provocar faíscas ou incêndio.
• Atilhos de arame dos		✗
	sacos para congelador
Papel
•	Pratos, chávenas,	✓	Para tempos de cozedura e de aquecimento
	guardanapos e papel de		curtos. Também para absorver humidade em
	cozinha		excesso.
•	Papel reciclado	✗	Pode provocar faíscas.
Plástico
•	Recipientes	✓	Principalmente se forem de termoplástico
			resistente ao calor. Alguns materiais de plástico
			podem ficar danificados ou sem cor a altas
			temperaturas. Não utilize melamina.
•	Película aderente	✓	Pode ser utilizada para reter o vapor. Não deve
			entrar em contacto com os alimentos. Tenha
			cuidado ao retirar a película porque pode sair
			vapor quente.
•	Sacos para congelador	✓ ✗	Só se forem resistentes a fervura ou próprios
			para forno. Não devem estar hermeticamente
			fechados. Pique com um garfo, se for
			necessário.
Papel de cera ou para		✓	Pode ser utilizado para reter o vapor e evitar
embalagem			salpicos.

✓: Recomendado ✓✗ : Com cuidado ✗ : Não seguro

PORTUGUÊS

23

GE87M-X_XEC_DE68-04114E-02_PT.indd 23

2014-09-23 ￿￿ 5:31:44