Pečenje
Preporučujemo da zagrejete pećnicu pre stavljanja hrane da biste postigli najbolje rezultate.
Hrana | Dodatni element | Nivo | Vrsta | Temp. (°C) | Trajanje | |
grejanja | (min.) | |||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Patišpanj | Žičana rešetka, | 2 |
| |||
| pleh prečnika |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Mramorni kolač | Žičana rešetka, | 3 |
|
|
| |
| pleh za kuglof |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Tart | Žičana rešetka, | 3 |
|
|
| |
| pleh za tart |
|
|
|
| |
| prečnika 20 cm |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Kolač od kiselog | Univerzalni pleh | 2 |
|
|
| |
testa sa voćem i |
|
|
|
|
| |
mrvicama |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Lomljeni voćni | Žičana rešetka, | 3 |
| |||
kolač | posuda za pečenje |
|
|
|
| |
| prečnika |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Pogačice | Univerzalni pleh | 3 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Lazanje | Žičana rešetka, | 3 |
| |||
| posuda za pečenje |
|
|
|
| |
| prečnika |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Puslice | Univerzalni pleh | 3 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Sufle | Žičana rešetka, | 3 |
| |||
| posudice za sufle |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Kolač od | Univerzalni pleh | 3 |
|
|
| |
kiselog testa sa |
|
|
|
|
| |
jabukama |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hrana | Dodatni element | Nivo | Vrsta | Temp. (°C) | Trajanje |
|
grejanja | (min.) |
| ||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
Domaća pica, | Univerzalni pleh | 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Punjeno | Univerzalni pleh | 2 |
|
| ||
zaleđeno lisnato |
|
|
|
|
|
|
pecivo |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kiš | Žičana rešetka, | 2 |
|
| ||
| posuda za pečenje |
|
|
|
|
|
| prečnika |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pita od jabuka | Žičana rešetka, | 2 |
|
| ||
| pleh prečnika 20 cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zamrznuta pica | Univerzalni pleh | 3 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Pečenje |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hrana | Dodatni element | Nivo | Vrsta | Temp. (°C) | Trajanje |
|
grejanja | (min.) |
| ||||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
Meso (Govedina/Prasetina/Jagnjetina) |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Goveđa slabina, | Žičana rešetka + | 3 |
|
|
|
|
1 kg | univerzalni pleh | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Otkošćen teleći | Žičana rešetka + | 3 |
|
|
|
|
but, 1,5 kg | univerzalni pleh | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Prasetina, 1 kg | Žičana rešetka + | 3 |
|
|
|
|
| univerzalni pleh | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Svinjska plećka, | Žičana rešetka + | 3 |
|
|
|
|
1 kg | univerzalni pleh | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Jagnjeći but sa | Žičana rešetka + | 3 |
|
|
|
|
koskom, 1 kg | univerzalni pleh | 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Srpski 15
Pametna priprema hrane