Samsung MG23K3575AS/SV manual Sử dụng lò, Bảng điều khiển, Nguyên tắc hoạt động của lò vi sóng

Các tính năng của lò

Bảng điều khiển

		01	Nút Nướng Heat Wave
		02	Nút Heat Wave tự động
		03	Nút Rã đông cấp tốc
		04	Nút Tự động nấu
		05	Nút Vi sóng
		06	Nút Giữ nóng
01	02	07	Nút Kết hợp
		08	Nút Nướng+30s
03	04	09	Núm điều chỉnh
			(Trọng lượng/Khẩu phần/Thời gian)
05	06	10	Nút Chọn/Đồng hồ
		11	Nút Dừng/Tiết kiệm điện
		12	Nút Bắt đầu/+30s
07	08

Sử dụng lò

Nguyên tắc hoạt động của lò vi sóng

Vi sóng là sóng điện từ tần số cao; năng lượng được giải phóng cho phép nấu hoặc hâm nóng thực phẩm mà không làm thay đổi kết cấu hay màu sắc của nó.

Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để:

•Rã đông

•Hâm nóng

•Nấu

Nguyên lý nấu.

1.Vi sóng phát sinh do các hạt điện từ phản

xạ bên trong khoang lò và được phân phối đồng đều khi thực phẩm nằm trên đĩa xoay. Thực phẩm được nấu chín đều.

2. Vi sóng được thực phẩm hấp thu đến chiều sâu khoảng 1 inc (2,5 cm). Quá trình nấu được tiếp tục khi nhiệt khuếch tán vào

Sử dụng lò

09

10

bên trong thực phẩm.

3.Thời gian nấu dao động tùy loại dụng cụ đựng và đặc tính của thực phẩm:

•Số lượng và độ đậm đặc

•Hàm lượng nước

•Nhiệt độ ban đầu (đông lạnh hay không)

11 12

12 Tiếng Việt

QUAN TRỌNG

Do phần giữa của thực phẩm được làm nóng nhờ tán nhiệt, quá trình nấu thậm chí còn tiếp tục sau khi lấy thực phẩm ra khỏi lò. Vì thế thời gian chờ theo công thức chế biến và theo sách này phải được cân nhắc để đảm bảo:

•Nấu chín đều thực phẩm đến phần giữa.

•Nhiệt độ thực phẩm đồng đều.

MG23K3575AS_SV_DE68-04403N-00_VN+EN.indb 12

3/17/2016 5:24:30 PM